您现在的位置是:首页 > 家常菜谱 > 农家菜 农家菜 排骨粉丝煲的做法 2017-04-14 15:03:00农家菜 鳝段粉丝是一道非常流行的新川菜,因为有部分人不吃鳝鱼,因此主料换成了排骨,从而创新出此菜。 鳝段粉丝是一道十分盛行的新川菜,由于有局部人不吃鳝鱼,因而主料换成了排骨,从而创新出此菜。把猪排骨斩成小块,投入沸水锅里汆一水后,倒出来冲洗洁净,然后放入高压锅并掺入红汤,压至软熟入味待用;龙口粉丝用热水泡软待用。把压排骨的红汤倒入锅里,再放入发好的粉丝和压好的排骨稍煮,其间放盐、香醋、红油和胡椒粉调成酸辣味,撒入香葱节,即可起锅装入小陶钵上桌。 很赞哦! () 排骨粉丝煲 排骨粉丝煲的做法 排骨 粉丝煲 汆 上一篇 荠菜回声玲珑球的做法 海水豆腐炖蛤蜊是青岛常见的一道口味菜,滋味鲜美,但卖相比较普通。 下一篇 豆花煮雪花牛肉的做法 这是把四川民间的豆花与名贵的雪花牛肉巧妙结合,成菜后鲜辣适口,细嫩爽滑。 相关 铁锅炖大鹅的做法 乡镇烧土鹅的做法 雪里蕻炒豆干的做法 乡镇杀猪肉的做法 茴香面鱼的做法 烧椒鲜猪血的做法 土豆炖腊猪蹄的做法 瓦灰鸡的做法 杂粮米糊的做法 梓潼镶碗的做法