您现在的位置是:首页 > 家常菜谱 > 农家菜 农家菜 苦藠茄子煲的做法 2017-01-03 14:29:00农家菜 成菜口感丰富,咸鲜味美。 原料:茄子400克、苦藠50克、姜米、蒜米、郫县豆瓣酱、盐、白糖、鸡精、味精、鲜汤、生粉、生菜油各过量制法:1.把茄子改刀成一字条后,粘匀生粉下油锅,炸1分钟便倒出来沥油。2.净锅放油,先下姜米、蒜米、豆瓣酱炒香,掺入过量鲜汤并加盐和白糖,才下炸过的茄条和苦藠,烧入味放鸡精和味精,勾芡后便起锅装砂煲。 很赞哦! () 苦藠茄子煲 苦藠茄子煲的做法 茄子 苦藠 上一篇 家常黄焖鹅的做法 成菜肉质鲜香,口感丰富。 下一篇 石锅鲜菌鹅柳的做法 成菜口感丰富,鹅柳鲜嫩,十分惹味。 相关 黑椒灰豆腐的做法 双椒童子鸡的做法 土豆烧鸡的做法 火爆鲜黄喉的做法 酸姜肚丝的做法 煎豆腐炒腊肉的做法 火爆土黄鳝的做法 农家焖鱼的做法 咸菜炒肉的做法 火爆鹅肠的做法