双味鱼肠的做法

原料：

千岛湖无机鱼肠1包。

调料：

辣椒酱，椒麻酱。

做法：

鱼肠蒸熟，上菜时浇入辣椒汁和椒麻汁即可（辣椒酱最好本人熬一下）。

椒麻汁：

香菜叶35克，大蒜35克，小葱叶35克，姜30克，辣鲜露45克，花椒油15克，盐8克，油140克打成汁即可。