虾油白菜的做法

主料：

白菜250克，虾头6头。

辅料：

姜片3克，京葱5克。

调料：

味极鲜酱油15克，美味源金标蚝油5克，虾油40克，鸡粉5克，糖3克，味精2克。

制造：

1、将虾头放入色拉油中，参加姜片和葱姜熬出红油备用。

2、锅内下虾油，放入白菜，参加蚝油、味极鲜酱油、二汤及其它调味煮至白菜入味，即可出锅。