您现在的位置是:首页 > 家常菜谱 > 凉菜 凉菜 富棱卤味猪手的做法 2017-03-05 16:24:00凉菜 成菜口感方法,软糯鲜香。 资料:原料:猪手1对,棱角10克,美人椒3克,杭椒2克,调料:A料(红烧六月鲜100克,生抽100克,蒸鱼豉油100克,冰糖5克,盐少许)B料(白芷3克,花椒3克,白扣1克,大茴香3个,香叶少许,葱姜各50克,红曲米1马勺)制造:1、将猪手片开,冲水,再用红曲米氽水。2、取一不锈钢小桶,放入猪手,加2斤水、4斤高汤,再参加以上调料卤40分钟,取出改刀装盘,爆香青红杭椒,浇上即可。 很赞哦! () 富棱卤味猪手 富棱卤味猪手的做法 猪手 棱角 上一篇 韭香荞面的做法 这是在酸辣荞面的基础上,加入了韭菜节以调味,因此成菜的风味显得有些特别。 下一篇 能说会听的做法 成菜造型精美,口感鲜爽。 相关 龙井茶香鲜鱿卷的做法 滋补山药糕的做法 烤鸭茄墩的做法 香草鸭肝的做法 五彩鸭蛋的做法 秘制茄子卷的做法 老北京麻酱菠菜的做法 麦片养生黑蒜的做法 粉皮菠菜卷的做法 枇杷山药的做法