您现在的位置是：首页 > 家常菜谱 > 凉菜 凉菜 老上海酱鸭腿的做法 2017-01-10 11:20:00凉菜 成菜卤汁入味，肉质鲜嫩。 制造办法：1、冻鸭腿冻结，冲去血水，抹上老抽拉油。2、锅留底油，放葱姜、香料煸香，参加海鲜酱，排骨酱，水，老抽，糖小火烧35分钟，大火收汁即可。出品人：草根冷艺 很赞哦！ () 老上海酱鸭腿 老上海酱鸭腿的做法 冻鸡腿 香料 海鲜酱 排骨酱 上一篇 斗牛牛的做法 牯牛，又名甘露儿、宝塔菜、地蚕、螺狮菜，12～1月盛产。 下一篇 功夫牛肉的做法 上桌后卷食，荤素结合，口感富有层次，而且仅用150克卤牛肉就做出了一道大气头牌凉菜，毛利高达70%。 相关 龙井茶香鲜鱿卷的做法 滋补山药糕的做法 烤鸭茄墩的做法 香草鸭肝的做法 五彩鸭蛋的做法 秘制茄子卷的做法 老北京麻酱菠菜的做法 麦片养生黑蒜的做法 粉皮菠菜卷的做法 枇杷山药的做法
