您现在的位置是:首页 > 家常菜谱 > 凉菜 凉菜 花雕姜茸鸡的做法 2020-08-12 13:59:00凉菜 成菜皮爽肉滑,鲜味十足。 制造:1.取生姜100克用榨汁机取汁,另把榨汁后的姜茸用油炸酥。2.把榨取的姜汁参加盐15克、鸡汁15毫升调匀,平均地涂抹在治净的清远鸡身上,腌渍12小时。3.把治净的清远鸡放入加有姜茸的水锅里,小火浸煮至熟,捞起放入加有冰块、花雕酒的桶里泡制12小时。4.出菜时,把鸡斩块装盘,撒上炸过的姜茸即成。 很赞哦! () 花雕姜茸鸡 花雕姜茸鸡的做法 姜茸 清远鸡 菜谱大全 最新菜品 上一篇 香椿牛百叶的做法 成菜鲜辣味香,十分爽口。 下一篇 时蔬鹅脯卷的做法 成菜口感丰富,清爽肉韧。 相关 凉拌鸭肠的做法 现拌农家兔的做法 杏鲍菇拌耳丝的做法 贡椒土鸡的做法 鱼鳞冻的做法 烧椒拌鸭掌的做法 宝醋肉的做法 青椒海螺片的做法 萝卜干拌鸽胗的做法 家乡脆蹄的做法