您现在的位置是:首页 > 家常菜谱 > 凉菜 凉菜 现拌农家兔的做法 2020-08-26 14:05:00凉菜 成菜卤香入味,鲜香味美。 制造:1.净鲜兔煺毛去内脏治净,放入加有姜片和葱段的清水锅煮至紧皮后,冲洗洁净,再放入卤水锅卤至熟透。2.青笋去皮洗净,斜刀切成薄片后,放入冰水里浸泡待用。3.另取东古酱油、保宁醋、白糖、味精、花椒面、红油和姜蒜水调成味汁。4.把泡好的青笋片放水瓢里垫底,把250克晾凉的卤兔斩成一字条,放在下面,撒大葱颗,淋入调匀的味汁,再撒上搓椒碎、油酥花仁、去皮熟芝麻和香葱花,最初淋入红油,即成。 很赞哦! () 现拌农家兔 现拌农家兔的做法 鲜兔 卤水 青笋 菜谱大全 最新菜品 上一篇 茶菇海参的做法 成菜鲜香味美,口感丰富。 下一篇 烧椒鲍鱼的做法 成菜鲜爽可口,卤香入味。 相关 凉拌鸭肠的做法 现拌农家兔的做法 杏鲍菇拌耳丝的做法 贡椒土鸡的做法 鱼鳞冻的做法 烧椒拌鸭掌的做法 宝醋肉的做法 青椒海螺片的做法 萝卜干拌鸽胗的做法 家乡脆蹄的做法