您现在的位置是:首页 > 家常菜谱 > 凉菜 凉菜 翡翠鹅肝的做法 2020-07-16 14:47:00凉菜 成菜鲜香味美,肥而不腻。 制造:1.把鹅肝入笼蒸熟后,取出来凉冷并切成丁。2.把猪肉皮治净后,纳盆参加姜片、葱节和过量的清水,再上笼蒸成皮冻汁,然后用纱布过滤,加盐调好底味。3.取不锈钢小方盘,先倒入一半的皮冻汁,再把鹅肝丁平均地铺在下面,等凝结后,往剩下的皮冻汁里参加菠菜汁调成翡翠绿色,倒入小方盘内,最初入冰箱凝结成冻。4.把翡翠鹅肝冻切成丁,摆放在盘里,并用糖艺小件装点,随两种蘸碟上桌食用。 很赞哦! () 翡翠鹅肝 翡翠鹅肝的做法 鹅肝的做法 猪肉皮 皮冻 皮冻汁 菜谱大全 最新菜品 上一篇 苗家酸酸兔的做法 成菜鲜香味美,十分可口。 下一篇 柴把鲜笋的做法 成菜造型别致,十分可口。 相关 柴把鲜笋的做法 翡翠鹅肝的做法 苗家酸酸兔的做法 小碟萝卜卷的做法 鲜香牛板肚的做法 菊花蜇佐泰式青柠汁的做法 薄荷牛肉的做法 这道创意凉菜太棒了!沙拉竟然做成脆皮的!的做法 这道创意凉菜太棒了!沙拉竟然做成脆皮的!的做法 椒香螺片的做法