您现在的位置是:首页 > 家常菜谱 > 凉菜 凉菜 烧椒乳鸽的做法 2020-05-19 16:34:00凉菜 成菜鲜辣可口,十分鲜美。 资料:原料:小乳鸽1只,二金条青椒100克,鸽子皮蛋2个。调料:A料(味精、老陈醋、生蒜泥、鲜露各5克,鸡粉、芝麻油各3克),白卤水1千克。制造:1、二金条青椒用竹签子串起来,放在炭火上烤至表皮焦糊,去掉外皮,斩成蓉。2、皮蛋切碎,参加烧椒蓉和A料混合平均,制成烧椒酱。3、乳鸽宰杀制净,焯水后放入白卤水中,大火烧开,改小火卤至肉质成熟,关火浸泡至卤水变凉,捞出将其切成条,参加调好的烧椒酱拌匀,摆放在盘中即可。 很赞哦! () 烧椒乳鸽 烧椒乳鸽的做法 烧椒酱 味汁 菜谱大全 最新菜品 金条青椒 鸽子皮蛋 上一篇 脱衣黄瓜的做法 成菜口感丰富,十分惹味。 相关 蒜香大瑶柱的做法 香格里拉牛肚的做法 烧椒乳鸽的做法 脱衣黄瓜的做法 沙拉三文鱼的做法 葱香肚条的做法 椒香猪脚的做法 沙茶鸭肠的做法 苗家雪菜拌脆笋的做法 醋椒蘑菇海蜇头的做法