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醋椒鲫鱼的做法
成菜酸辣香口，肉质滑嫩。
浏览数：43 更新时间：2021-04-06
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腰果麻辣牛肉的做法
成菜麻辣鲜香，下酒最佳。
浏览数：67 更新时间：2021-04-06
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橙皮脆肠的做法
成菜鲜香味美，外酥内糯。
浏览数：45 更新时间：2021-04-06
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芋儿美蛙的做法
成菜肉质鲜嫩，十分可口。
浏览数：49 更新时间：2021-04-06
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火把肥牛的做法
成菜肥而不腻，鲜香惹味。
浏览数：41 更新时间：2021-04-06
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茉莉花千骨的做法
成菜花香味美，外酥内鲜。
浏览数：33 更新时间：2021-03-30
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南乳脆香骨的做法
成菜香脆鲜香，十分可口。
浏览数：29 更新时间：2021-03-30
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黑米金瓜的做法
成菜造型别致，香甜软糯。
浏览数：35 更新时间：2021-03-30
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海味红烧肉的做法
这道菜鲜味十足，师傅特意在烧肉的时候加入了墨鱼和牛肝菌，让成菜的味道更加鲜香。
浏览数：47 更新时间：2021-03-30
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川式咕噜肉的做法
这道菜是由粤菜“咕噜肉”改良而来，原料选用三线猪五花肉，而在炒制糖醋汁时，因为用了姜末和蒜末调香，所以在味道上就跟粤式咕噜肉有差别了。
浏览数：27 更新时间：2021-03-30
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柠檬咖喱金汤酥排的做法
柠檬的酸香配上咖喱的辛香，富有南亚风情。
浏览数：30 更新时间：2021-03-30
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桃油浸鱼面的做法
成菜汤鲜味浓，十分可口。
浏览数：25 更新时间：2021-03-30
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酸汤牛肉丸的做法
成菜汤鲜味美，十分可口。
浏览数：27 更新时间：2021-03-30
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冰镇茶爽猪手的做法
由于不经过加热，茶香味既不会变苦也不会流失，长时间浸泡使猪皮变脆，上桌时口感冰爽，尤其适合夏季食用。
浏览数：54 更新时间：2021-03-30
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芝麻盐豆角的做法
这道豆角汆熟后加芝麻酱、蒜泥等拌匀，走菜前再放芝麻盐，吃起来酸咸爽脆、满口生香。
浏览数：37 更新时间：2021-03-30
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蒜瓣蛋的做法
此菜十分新颖，光看卖相就足够诱人。
浏览数：43 更新时间：2021-03-30
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苏子果拌豆腐的做法
耿大厨把苏子果与内脂豆腐、青、红椒粒拌在一起，再用蜂窝煤模具挤压成型，改变了此菜原本散乱的卖相，操作简单，毛利高达为75%。
浏览数：57 更新时间：2021-03-30
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小味罗布衣的做法
你印象中的腌萝卜皮，是什么颜色？饶师傅利用红菜头汁、龙门米醋、蜂蜜调成腌汁，做出了一道粉红色、酸甜味的萝卜皮，走菜前只需淋入少许煳辣油，成本5毛钱，售价14元，毛利高达95%。
浏览数：55 更新时间：2021-03-30
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手撕黄鱼的做法
黄鱼先炸再拌，酥脆的外壳吸收料汁后酸甜可口，非常美味。
浏览数：39 更新时间：2021-03-30
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时蔬拌鹅肠的做法
鹅肠质地脆韧，与江浙地区的小蒜头一同凉拌，清鲜中带些微麻辣，是一款适合夏日的爽口凉菜。
浏览数：32 更新时间：2021-03-30