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东北酸菜汆羊肉的做法
原料:东北酸菜、粉丝、海米、羊肉片、姜、盐。
浏览数:37 更新时间:2020-03-17 - /a>
羊肉冬瓜汤的做法
原料:羊肉、冬瓜、酱油、盐、姜、葱。
浏览数:35 更新时间:2020-03-17 - /a>
羊肉冬瓜汤的做法
原料:冬瓜、花椒粉、鸡精、羊肉、盐、鸡精。
浏览数:36 更新时间:2020-03-17 - /a>
羊肉冬瓜汤的做法
原料:草原羊肉、精盐、味精、姜丝、净冬瓜、葱丝、料酒、香菜。
浏览数:55 更新时间:2020-03-17 - /a>
七款地道清真菜,带给你浓浓的民族风味!
清真菜是我们比较少接触的民族菜系,由于其有着一些特定的宗教规条和食用限制等,所以一直以来也很少露面。
浏览数:29 更新时间:2019-12-31 - /a>
铜锅沸腾羊肉的做法
成菜菌香浓郁,鲜美可口。
浏览数:39 更新时间:2019-12-12 - /a>
珊瑚小羊腿的做法
把羊腿肉剪成根根相连的肉条,均匀拍粉后入油炸成“珊瑚”,卖相洋气,口感酥脆,装盘更上档次。
浏览数:22 更新时间:2019-12-11 - /a>
带子芥兰炒羊肉的做法
广东人吃羊肉多以焖、煲为主,此菜则将其融入粤式小炒当中——将羊柳肉腌入味后煎至金黄,与鲜美的带子、清脆的芥兰头搭配炒香,成菜清爽,鲜味十足。
浏览数:107 更新时间:2019-12-11 - /a>
无水干焖羊肉的做法
在高压锅中铺上羊网油和大葱段,再倒入羊肉小火焖制40分钟,期间不加一滴水,待大葱中的水分蒸发后,羊肉也成熟了,口感干香耐嚼、筋道弹牙。
浏览数:76 更新时间:2019-12-11 - /a>
羊肉垫卷子的做法
烧羊肉搭配小花卷,卷子吸足汤汁,滋味香浓,且大大提升了菜品的毛利率与可食性。
浏览数:37 更新时间:2019-12-11 - /a>
乳香酱羊腩的做法
用南乳肉的做法来制作羊腩,滋味浓郁,毫无腥膻。
浏览数:46 更新时间:2019-12-11 - /a>
醋椒小肥羊的做法
传统的“醋椒口”是将胡椒粉、陈醋放入碗里,然后浇热汤冲开,此菜改成先炒香胡椒粉,再烹醋“勾”出“醋椒味儿”。原因是炒过的胡椒粉会变色,能够把汤色“染”得略微发黄,出品更引人食欲。
浏览数:27 更新时间:2019-12-11 - /a>
红汤鱼羊鲜的做法
选用批量码好的草鱼片搭配涮火锅的羊肉卷,两者汆水后摆盘,浇入熬好的红汤上桌,鱼片细嫩微辣,羊肉鲜美入味,取材方便、制作简单,口味也好,堂食加外卖每天能卖出30多份。
浏览数:37 更新时间:2019-12-11 - /a>
冬天做一锅“鱼羊鲜”,那叫一个鲜啊……的做法
成菜鲜美可口,营养丰富。
浏览数:24 更新时间:2019-12-07 - /a>
八宝山楂羊肉锅的做法
这款羊肉制作时加入了大量红葱、地椒、老姜,并创意性地投入了八宝茶、山楂糕;红焖至熟的羊肉沥掉原汤,仅将肉垫着白菜盛入铜火锅,添炭上桌加热使白菜析出水分,令干锅变为汤锅,白菜清甜的汁水很好地缓解
浏览数:43 更新时间:2019-12-03 - /a>
脆皮羊肉卷的做法
此菜把这些边角料剁碎加调料制成馅料,再用糯米纸包裹起来入油锅炸熟,从而制成一道色泽金黄、口感酥脆、孜然味香的新菜——脆皮羊肉卷。
浏览数:32 更新时间:2019-10-24 - /a>
假羊肉的做法
成菜汤浓、荷折皮爽口
浏览数:99 更新时间:2019-08-12 - /a>
海鲜羊肉煲的做法
成菜红亮诱人,多种调料入味,制作精良,滋补作用突出,适宜不同年龄段人群的营养需求。
浏览数:32 更新时间:2019-06-26 - /a>
澳洲石板煎米肉肠(2份量)的做法
此菜改用灼热的澳洲石板上菜,让这款原本普通的菜肴有了不一样的质感,当然身价也是翻了一番。
浏览数:30 更新时间:2019-04-25 - /a>
香煎羊肉饼的做法
此菜羊肉入味时一定要小火,勤翻锅,防止糊底。
浏览数:41 更新时间:2019-04-19