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陈皮的功效与作用禁忌
陈皮是用橘皮枯燥制造而成的中药，它有着淡淡的苦味，对脾肺有着调理作用。陈皮很罕见，人们常常将它用来泡水喝，泡开后有着橘子的芳香，让人感到舒适。那么陈皮的成效与作用忌讳是怎样的呢？上面来看看。..
浏览数：56 更新时间：2020-04-18
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陈皮的禁忌
陈皮既是是一味中药，也是美味佳肴的香料，食用陈皮有诸多的成效，比方陈皮有助于消化、有利于心血管零碎、泌尿零碎等。但是平常食用陈皮的时分也必然要留意，由于并不是一切身体的情况都是合适服用的，
浏览数：31 更新时间：2020-04-18
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陈皮双乳滋味鹅的做法
这道菜采用“陈皮+南乳+腐乳+煲仔酱+片糖”组合调味的方式，为鹅块注入一股复合香气，成菜滋味浓郁，筋道耐嚼，入口带有一丝甜香，百吃不腻。
浏览数：49 更新时间：2020-03-16
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陈皮老鸭汤的做法
成菜汤鲜味浓，十分可口。
浏览数：29 更新时间：2019-10-29
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十五年陈皮水鱼湘粤的做法
陆志华红菜——十五年陈皮水鱼湘粤
浏览数：36 更新时间：2019-08-18
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二十年新会陈皮炖活辽参的做法
周志强红菜——二十年新会陈皮炖活辽参
浏览数：109 更新时间：2018-09-16
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陈皮鹿肉干的做法
成都华粹元年酒店的这道“陈皮鹿肉干”，是在传统川菜“陈皮牛肉”的基础上加以改良：鹿肉经过腌、卤、炸三步，内软外酥，再次入锅加大量辣椒、花椒、陈皮收浓滋味，带着浓郁的陈皮香。
浏览数：56 更新时间：2017-09-20
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极品陈皮牛肉的做法
此菜本身就是吃陈皮味。川菜的香料味都比较突出，特别是陈皮牛肉这道老菜，所以突出了辅料陈皮的味道，如果想降低陈皮味，只需缩短肥牛卷的泡制时间即可。
浏览数：24 更新时间：2017-07-04
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知识库 | 厨师别把橙皮当陈皮！这里有新会陈皮的最全介绍
自古广东三件宝——陈皮、老姜、禾秆草。陈皮不仅是广东的一宝，更是全世界华人公认的一宝、是中国的一件国宝。今天红厨网就跟大家介绍一下陈皮至尊——新会陈皮。
浏览数：23 更新时间：2017-05-12
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东瀛汁南极龙虾豌豆佐陈皮梅汁山药的做法
东瀛汁南极龙虾豌豆佐陈皮梅汁山药
浏览数：29 更新时间：2017-04-19
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顺德煎焗鱼嘴的做法
这是一款经典粤菜，烹调时，我用糯米粉黏附在腌制好的鱼嘴上，先油煎再加盖焗制，成品口感外酥里嫩。
浏览数：81 更新时间：2017-02-27
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陈皮香脆大虾的做法
成菜口感方法，十分鲜美。
浏览数：35 更新时间：2017-02-26
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陈皮香干的做法
香干制作最得意的应属湘菜系列，但这道陈皮香干独辟蹊径，利用陈皮的味来衬托香干的香，味香有料，新派创新川菜别具一格。
浏览数：30 更新时间：2017-02-04
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冬瓜陈皮鸭汤的做法
成菜鸭肉鲜香，十分入味。
浏览数：24 更新时间：2017-01-17
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陈皮豆筋的做法
川菜中有一种技法叫“炸收”......
浏览数：40 更新时间：2016-09-11