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如何提高免疫力
免疫力低下的人群必然要多补充个维生素,多吃鱼肉、鸡蛋,多喝牛奶;平常的多晒太阳,促进体内钙的吸收;要选择合适本人的运动坚持锤炼身体;多喝水放慢推陈出新;不要熬夜,坚持充足的睡眠。...
浏览数:24 更新时间:2020-04-18 - /a>
突发!这家国际知名高端粤菜餐厅宣布永久关店!
这家号称“最性感的中餐厅”正式离开了上海。
浏览数:52 更新时间:2020-04-15 - /a>
粘高粱豆包的做法
原料:粘高粱面、紫薯、山楂糕、红豆枣泥馅。
浏览数:73 更新时间:2020-03-17 - /a>
生煸牛肉土豆条的做法
这道菜看起来像烩的,实际上却是拌的——牛腩肉生煸至熟,土豆条高压入味,走菜时只需将这两种原料混合拌匀即成,高效便捷。
浏览数:24 更新时间:2020-03-09 - /a>
如何运用装盘,为餐厅提高利润?
美学装盘是一个值得深究的领域。
浏览数:39 更新时间:2020-03-03 - /a>
高压芸豆的做法
此菜则将芸豆先炸再煸,最后盛入小高压锅压3分钟,成菜看起来“糊不拉叽”,吃起来外干香里软糯,味道好极了。
浏览数:40 更新时间:2020-02-28 - /a>
今年除夕做什么菜好?四地师傅们推荐这九道菜品!
马上就是除夕了,要让年夜饭的菜品既美味又有意头,到底可以做出哪些菜品?一起来看看,这几位师傅推荐的年夜饭菜品吧!
浏览数:41 更新时间:2020-01-17 - /a>
步步高升(酥炸云腿鱼糕)的做法
此菜乍看好似油炸馒头片,但吃一口才发现其外部酥脆,里面全是细嫩的鱼肉泥,且兼具火腿末、咸蛋黄、花椒油、黑芝麻的混合香气,这种伪装卖相、口感差异让人充满了惊喜。
浏览数:31 更新时间:2019-12-31 - /a>
八宝葫芦鸭的做法
陶晓东红菜——八宝葫芦鸭
浏览数:57 更新时间:2019-12-22 - /a>
高压老芸豆的做法
此菜将芸豆先炸再煸,最后盛入小高压锅压3分钟,成菜看起来“煳不拉叽”,吃起来外干香里软糯,味道好极了。
浏览数:52 更新时间:2019-12-18 - /a>
顶级粤菜!香港「礼宾府」50款出品鉴赏!
「礼宾府」贯彻其「食不厌精」的烹调哲学,只选用最上乘的食材,行政总厨钟建良师傅除了带领旗下一队资深的厨艺团队巧手虔制每道美食外,还每天亲自到市场搜罗最新鲜的优质食材。同时,亦从原产地引进最
浏览数:45 更新时间:2019-12-14 - /a>
步步高升的做法
成菜外酥内鲜,十分可口。
浏览数:25 更新时间:2019-12-09 - /a>
铁板爆蛋牛柳的做法
葱爆牛柳是一道好吃、简单的经典鲁菜,何大厨将它与堂烹菜“铁板煎蛋”混搭,服务员推着餐车上菜,当着食客的面“表演菜品”。
浏览数:36 更新时间:2019-12-05 - /a>
石锅千里香的做法
以往臭豆腐的做法以炸、烧居多,王健却将其捣碎,加入肉末炒香,做成“臭豆腐羹”,盛入烧热的石锅上桌,再结合“油泼辣子”的乡土元素,上桌稍微一拌,香气就已弥漫开来,用来拌米饭,异常开胃。
浏览数:28 更新时间:2019-12-05 - /a>
口福排骨的做法
这道菜在烧排骨的时候增添了郫县豆瓣酱和甜面酱,不需要老抽和酱油就能烧出非常好看的颜色。
浏览数:32 更新时间:2019-11-19 - /a>
小炒土豆的做法
这道菜选用四川大凉山的小土豆做主料,这种小土豆黄黄的、大小均匀,口感香糯,我把小土豆压熟烂后再炸制,便于客人夹菜,不会滚落,调味上添加小米辣和辣鲜露,吃到嘴里香辣辣的,口感不错。
浏览数:30 更新时间:2019-11-19 - /a>
招牌养生大鱼头的做法
成菜味道郁厚,具有补益、暖胃之功效。
浏览数:35 更新时间:2019-10-18 - /a>
空心玻璃丸子的做法
这款“空心琉璃丸子”本质上却是“烫面小球”,入油浸炸后“吐出面芯”,形成中空。“吐面”的核心技法令许多同行反复观摩学习而难窥其中奥秘。
浏览数:155 更新时间:2019-10-15 - /a>
野山药烩帝王蟹的做法
成菜鲜香可口,十分惹味。
浏览数:48 更新时间:2019-09-09 - /a>
物美价廉的鳕鱼骨,已成为煲汤首选!
如果要问今年什么煲汤食材最火,鳕鱼骨必定会上榜。除了因为鳕鱼骨的价格低廉,还因为它有着十分丰富的营养价值。下面,就一起来看看这种爆款食材吧~
浏览数:32 更新时间:2019-09-05