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大汗乳牛排的做法
此菜成菜色泽金黄、装盘大气、外皮焦香酥脆、内里汁水充盈、鲜辣回甜、孜然香味浓郁,桌桌必点,每天至少卖出400斤,节假日销量在600斤以上。
浏览数:32 更新时间:2019-10-08 - /a>
牛排烧鱼头的做法
成菜鲜香惹味,十分可口。
浏览数:36 更新时间:2019-09-23 - /a>
柚青酱烤澳洲牛排的做法
成菜果香怡人,十分入味。
浏览数:13 更新时间:2019-09-09 - /a>
糟香牛排的做法
此菜选用筋道有弹性的牛霖肉,经过拍筋处理,在不影响口感的基础上,更容易入味,配以醪糟汁,糟香味浓。
浏览数:29 更新时间:2019-09-04 - /a>
秘制烤牛排的做法
此菜做法虽是西式烹饪,不过口味却是中式风味,深受大众食客欢迎。
浏览数:29 更新时间:2019-07-11 - /a>
黑椒煎焖小牛肉的做法
成菜牛肉鲜爽味浓,十分可口。
浏览数:27 更新时间:2019-04-03 - /a>
大理石牛排的做法
黄威翰红菜——大理石牛排
浏览数:26 更新时间:2019-03-10 - /a>
土司牛当家的做法
厨师长李月祥从传统中得来灵感,取牛身的“上等部位”如牛头肉、牛排、牛鞭等烧制入味,用扇子骨垫底,大气上档次,是招待贵宾的首选菜。
浏览数:34 更新时间:2018-09-07 - /a>
熟啫牦牛排的做法
这道菜在青海手切牦牛肉的基础上,结合了粤菜“熟啫”手法,垫蒜子、葱头上桌,淋白兰地点燃,浓浓的蒜香、葱香、酱香、肉香、酒香远飘大堂,引人食欲,成为酒店的一道招牌大菜。
浏览数:33 更新时间:2018-08-29 - /a>
罗宾斯岛纯种谷饲和牛牛排的做法
罗宾斯岛纯种谷饲和牛牛排
浏览数:23 更新时间:2017-08-31 - /a>
生在树上的菌菇,长在山上的“牛肉”
牛排菇是寒温带至亚热带地区的一种珍稀的食用菌,因其肉质厚实嫩滑,如同牛肉一般而得名,被誉为“山上的牛肉”。
浏览数:30 更新时间:2017-07-11 - /a>
珍味小牛排的做法
珍味小牛排
浏览数:28 更新时间:2017-06-11 - /a>
酥皮牛排的做法
酥皮牛排
浏览数:24 更新时间:2017-05-19 - /a>
黄油肉眼牛排的做法
成菜口感丰富,肉质鲜嫩多汁。
浏览数:31 更新时间:2017-02-20 - /a>
激情霸王牛排的做法
成菜口感丰富,十分鲜美。
浏览数:37 更新时间:2017-02-10 - /a>
美味小牛排的做法
小牛排腌渍时就有了底味,因此后面不用再加盐调味。
浏览数:21 更新时间:2017-01-04 - /a>
5号牛排的做法
成菜肉质鲜嫩,酸甜适口。
浏览数:29 更新时间:2016-12-24 - /a>
炭烧牛排的做法
成菜口感鲜香,十分入味。
浏览数:34 更新时间:2016-12-17 - /a>
罗勒葱爆极品牛粒的做法
滋味浓郁,牛肉肥嫩带咬劲,杏鲍菇吸收了鲜美的肉汁,变得不同。
浏览数:29 更新时间:2016-09-29 - /a>
铁锅牛腩烧牛排的做法
铁锅牛腩烧牛排是一道湘菜。
浏览数:35 更新时间:2016-09-23