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跳舞的鱼头的做法
剁椒鱼头是一款传统老菜,我们对其进行了改良,用钢管鸡的方式成菜,老菜换新颜。
浏览数:33 更新时间:2019-08-08 - /a>
手挑紫苏田螺肉的做法
这道菜香味十足,而且田螺肉十分的劲道,吃起来鲜美无比,下酒佳肴。
浏览数:39 更新时间:2019-08-02 - /a>
酱焖茭白豆干配苏叶的做法
陈庆红菜——酱焖茭白豆干配苏叶
浏览数:33 更新时间:2019-05-26 - /a>
砂锅泥鳅的做法
此菜在调味上进行了创新,使用豆瓣酱、酸菜、野山椒、紫苏叶调味,香味自然不用说。
浏览数:27 更新时间:2019-05-20 - /a>
牛骨小龙虾的做法
成菜鲜味十足,香辣可口。
浏览数:43 更新时间:2019-05-13 - /a>
紫苏酱炒牛肝菌的做法
成菜菌香味浓郁,鲜紫苏酱更是让香味提升了一个层次。
浏览数:33 更新时间:2018-12-24 - /a>
砂锅浓汤花斑桂的做法
此菜汤汁浓稠,色泽金黄,鱼肉入味而鲜嫩。 在制作时,鱼肉的两面要尽量煎至金黄色,注入山泉水前,要烹入糯米醋,使鱼的腥味及时得到散发,保证菜品的味道。
浏览数:48 更新时间:2018-10-24 - /a>
拍蒜紫苏蒸鱼虾的做法
此菜将鱼干、虾干加紫苏碎、蒜子、豆豉等拌匀,再与拉过油的芋头同蒸,成菜鲜味浓郁,入口干香,芋头的加入可为鱼虾增添一股清甜味道,同时也能提高此菜毛利,增加可食性。
浏览数:24 更新时间:2018-07-30 - /a>
鲜辣黄骨鱼的做法
此菜口味香辣微酸,肉质细嫩,一经推出,即成为餐桌必点菜肴之一。
浏览数:28 更新时间:2018-05-14 - /a>
紫苏香螺文昌鸡的做法
此菜是广州山泉公馆热卖的当家招牌菜,煎香的鸡肉搭配鲜美的香螺,更有紫苏提香补味,盖子打开的瞬间,香气扑面而来。
浏览数:31 更新时间:2018-01-29 - /a>
青椒紫苏煮花斑桂的做法
汤汁浓稠,色泽金黄,鱼肉入味而鲜嫩。
浏览数:35 更新时间:2017-08-03 - /a>
拍蒜紫苏蒸鱼虾的做法
鱼干、虾干加紫苏碎、蒜子、豆豉等拌匀,再与拉过油的芋头同蒸,成菜鲜味浓郁,入口干香,芋头的加入可为鱼虾增添一股清甜味道,同时也能提高此菜毛利,增加可食性。
浏览数:14 更新时间:2017-06-12 - /a>
石锅牛蛙的做法
如今长沙食客对辣度的需求逐渐降低,我们用辣度较低、鲜椒味浓的红美人椒搭配牛蛙,同时用流行的热石锅做盛器,既有气氛,又能保持牛蛙的鲜度。
浏览数:26 更新时间:2017-02-28 - /a>
双紫土豆的做法
成菜口感丰富,十分入味。
浏览数:38 更新时间:2017-02-11 - /a>
新派剁椒鱼头的做法
成菜香辣可口,十分鲜美。
浏览数:22 更新时间:2017-02-04 - /a>
土鲶鱼烧茄子的做法
茄子烧至吸足汤汁即可盛出摆盘,时间不宜过长,否则易散。
浏览数:39 更新时间:2017-01-23 - /a>
湘江鱼合虾的做法
成菜咸鲜味香,十分鲜美。
浏览数:37 更新时间:2017-01-12 - /a>
紫苏酱青瓜小元贝的做法
元贝清鲜甜美、黄瓜爽口,是营养和色泽搭配皆完美的一道菜。
浏览数:26 更新时间:2016-09-29