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黑蒜文蛤龙骨汤的做法
黑蒜以鲜蒜发酵而成，滋味酸甜微带发酵香气，蔡金长用其搭配猪龙骨，文火慢熬8小时，成汤咸香味美，起锅前下文蛤更添清鲜，点击率非常高，单店一日可售150斤！
浏览数：35 更新时间：2020-12-29
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龙骨的功效与作用
龙骨是一种中药材，也叫五花龙骨。为现代哺乳植物象类、犀类、三趾马、牛类、鹿类等的骨骼化石。既可以食用，也可以作药用。那么龙骨的成效与作用是怎样的呢？一同来看看吧。...
浏览数：39 更新时间：2020-04-18
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老味酱骨头的做法
此菜不同于东北的酱骨，这道酱骨做出来油润有光泽，肉酥烂且入味。
浏览数：22 更新时间：2018-11-07
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鲟龙鱼这根“龙骨”，很少人知道其中的价值
鲟鱼鱼子酱是世界公认的名贵食材，大多数人只记得这一份鱼子酱有多难得，往往忽视了鲟鱼的其他部分。鲟鱼只有一个嘴巴一根筋骨两个鱼刺，这些也都是相当稀有珍贵的。
浏览数：95 更新时间：2017-12-14
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龙骨胖干的做法
龙骨加上酱料和汤料长时间烧制，肉嫩味鲜，豆干吸收了龙骨和汤汁的香味，鲜美无比，咸鲜回甜。
浏览数：34 更新时间：2017-05-17
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香麻花椒骨的做法
在腌制过程中，重用花椒，不仅去除了肉腥味，还突出了花椒的麻香味，这样做出来的花椒骨既有新意又实惠，食客回头率自然高。另外，花椒骨还可批量制作，用于外卖。
浏览数：55 更新时间：2017-03-01
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鸡汁榨笋尖的做法
脆嫩爽口，味道鲜美。
浏览数：40 更新时间：2017-02-24
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生根龙骨汤的做法
生根是客家人平常炖汤时加入的一种树根，这样炖出来的汤带有一股特殊香味。
浏览数：41 更新时间：2016-11-25
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红菇兔肉汤的做法
成菜汤鲜味浓，十分鲜美。
浏览数：91 更新时间：2016-11-25