当前位置：首页 > 高级搜索> 蟹的做法
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脆皮深海雪蟹的做法
成菜外酥内鲜，口感丰富。
浏览数：41 更新时间：2021-05-10
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醉辣阿拉斯加蟹的做法
此菜融合了香糟的鲜香与野山椒的劲辣，再加上阿拉斯加蟹肉本身的鲜甜及黑鱼子的鲜美，滋味丰富且富有层次。
浏览数：29 更新时间：2021-03-09
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番茄面筋烩肉蟹的做法
成菜酸鲜味浓，十分可口。
浏览数：51 更新时间：2021-01-20
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泰式椰浆咖喱蟹的做法
原料：青蟹、泰式咖喱、椰浆、鸡蛋、洋葱、彩椒、柠檬、蒜、姜、黄油、盐、糖。
浏览数：36 更新时间：2020-12-19
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怪味醉蟹的做法
与江南地区用酱油、黄酒腌制的螃蟹不同，任德应做的这款改良自川式怪味：将自制糖蒜、仔姜切成碎粒，搭配两种醋调出酸香，并在此基础上添入了少许青芥辣、芝麻酱、柠檬汁，入口醇香又略带刺激。
浏览数：27 更新时间：2020-12-18
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香辣蟹的做法
这是“蟹蟹时光”的招牌菜，几乎桌桌必点。
浏览数：34 更新时间：2020-12-18
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葱油蟹的做法
这是专为不吃辣的客人和小朋友设计的一款螃蟹。
浏览数：37 更新时间：2020-12-18
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糟骨头蒸膏蟹的做法
孔乙己尚宴餐厅从宁波成罐购入，将这种香气独特的糟骨头拌入肉馅、制成肉饼，再盖上膏蟹同蒸，兼具糟香、肉鲜、蟹美，极具特色。
浏览数：37 更新时间：2020-12-14
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绍兴稻田和乐蟹的做法
此菜选用肉质鲜甜饱满的海南和乐蟹，先加汤微焖入底味之后，再将蟹块、蟹汁一起倒入米饭中炒匀，颗颗大米浸透了蟹香。
浏览数：39 更新时间：2020-11-12
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鲜椒热拌蟹的做法
成菜鲜香味美，十分可口。
浏览数：49 更新时间：2020-09-23
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浓汤金瓜煮红蟹的做法
成菜色泽诱人，鲜味十足。
浏览数：31 更新时间：2020-09-18
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炒虾蟹的做法
成菜鲜味十足，十分可口。
浏览数：28 更新时间：2020-09-09
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尖椒豆笋烧老虎蟹的做法
此菜的灵感来源于大蓉和的石锅三角峰，因为肉蟹成本高，改用价格比相对适中、味道也鲜美、肉厚似龙虾的老虎蟹，同样是入菜的好原料。
浏览数：29 更新时间：2020-09-08
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川式三杯老虎蟹的做法
成菜鲜香味美，十分香口。
浏览数：27 更新时间：2020-09-08
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青椒拍蒜炒花蟹的做法
成菜鲜味十足，十分可口。
浏览数：30 更新时间：2020-09-08
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霸王年糕香辣蟹的做法
成菜鲜辣香口，十分惹味。
浏览数：29 更新时间：2020-09-08
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黑椒土豆蟹的做法
成菜鲜香味美，十分香口。
浏览数：42 更新时间：2020-09-08
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石锅肉碎焖肉蟹的做法
成菜鲜香味美，十分惹味。
浏览数：36 更新时间：2020-09-08
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麻婆豆腐小膏蟹的做法
成菜鲜香味辣，十分惹味。
浏览数：27 更新时间：2020-09-08
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啤酒文蛤烧肉蟹的做法
这道菜借用了啤酒鸭的烹制方式烹制海鲜，把肉蟹和文蛤组合在一起，能起到一加一大于二的呈鲜效果。
浏览数：33 更新时间：2020-09-08