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如何能让海参快速入味？大厨教路：只需三个步骤！
海参素有“海中人参”之称，自古以来便是滋补的名贵食品。
浏览数：16 更新时间：2023-04-21
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葱烧换柱河鳗的做法
成菜造型别致，鲜香味美。
浏览数：44 更新时间：2020-11-23
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葱烧丝瓜的做法
原料：丝瓜、葱、食用油、盐、鸡精。
浏览数：50 更新时间：2020-07-17
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荷叶葱烧黄花鱼的做法
成菜鲜香味美，肉质可口。
浏览数：33 更新时间：2020-07-10
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葱烧羊肉的做法
原料：羊腿肉、胡萝卜、葱段、红辣椒、蚝油、生抽、胡椒粉。
浏览数：242 更新时间：2020-06-26
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葱烧年糕的做法
成菜口感丰富，十分惹味。
浏览数：39 更新时间：2020-03-24
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葱烧海参的做法
李保平红菜——葱烧海参
浏览数：33 更新时间：2019-10-14
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生炒扒皮鱼的做法
扒皮鱼常见于重庆江湖菜，多搭配辣椒、花椒做成“大麻大辣”。张登峰依据本地顾客的口味，巧做了两点改良。
浏览数：54 更新时间：2019-08-06
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葱烧岩菌的做法
张大厨借鉴传统鲁菜“葱烧海参”的做法，用岩菌代替海参，成菜的卖相与海参相似，软滑爽脆的口感也几可乱真，有效降低了成本。
浏览数：42 更新时间：2019-06-28
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葱烧海参的做法
李冬红菜——葱烧海参
浏览数：38 更新时间：2019-06-23
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葱烧排骨的做法
这道菜先用葱白煸出葱油，再下入卤至断生的排骨炒制，上菜前用微波炉打三分钟，让葱油充分浸入排骨。这款用“葱烧”技法制作的排骨，颇受家庭食客的喜爱。
浏览数：21 更新时间：2019-06-17
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新麦葱烧海参的做法
烧海参是我们大董烤鸭店的经典菜肴。在原有做法的基础上，我们增加了烧好的大麦仁和自制的绿葱油蛋黄酱，它们的加入不仅丰富了菜肴的营养和口感，也让食客们感受到我们的点点心意。
浏览数：52 更新时间：2019-06-14
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传统葱烧辽参的做法
麻剑平红菜——传统葱烧辽参
浏览数：45 更新时间：2019-05-19
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葱烧珍耳白果小面筋的做法
成菜口感十分丰富，菌香味美。
浏览数：29 更新时间：2019-03-29
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葱香卤排骨的做法
这道菜先用葱白煸出葱油，再下入卤熟的排骨炒制，上菜前用微波炉打三分钟，让葱油充分浸入排骨。这款用“葱烧”技法制作的排骨，颇受家庭食客的喜爱。
浏览数：24 更新时间：2019-01-18
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葱烧柚皮烧腩的做法
此菜以葱油炸香葱段，用烧的技法烹制粤式烧腩，再搭配煲入鲜味的柚子皮，成菜葱香与烧烤香融合，柚子皮细滑鲜美。
浏览数：48 更新时间：2018-10-29
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葱烧柚皮烧腩的做法
先用葱油炸香葱段，再以烧的技法烹制粤式烧腩，搭配煲入鲜味的柚子皮，成菜葱香与烧烤香融合，柚子皮细滑鲜美。
浏览数：21 更新时间：2018-08-29
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葱烧柚皮烧腩的做法
葱油炸香葱段，以烧的技法烹制粤式烧腩，搭配煲入鲜味的柚子皮，成菜葱香与烧烤香融合，柚子皮细滑鲜美。
浏览数：49 更新时间：2018-01-16
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新麦葱烧辽参的做法
浓浓葱香味，辽参燕麦带着葱香，且不流失辽参燕麦本身的营养。
浏览数：36 更新时间：2017-09-13
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葱烧海参的做法
鲁菜中的名菜，以水发海参和大葱为主料，色泽洪亮，溢满浓郁的葱香味道，可谓是色香味俱全的美味佳肴。
浏览数：42 更新时间：2017-07-23