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北京米其林一星餐厅「山河万朵」，35款现代创意素食鉴赏
在北京，就有这么一家在一味一碟之间，可以见山川、见河流、见万朵繁花，看起来赏心悦目，吃起来别有趣致的现代素食餐厅，她的名字叫做「山河万朵」。
浏览数：51 更新时间：2023-05-16
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素食寿司的做法
原料：海苔、米饭、寿司醋、黄瓜、胡萝卜、土豆、鸡蛋、沙拉酱、番茄酱。
浏览数：30 更新时间：2020-05-25
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韩式素食拌饭的做法
原料：菠菜、红彩椒、西葫芦、韩国辣酱、银鱼干、海藻干、洋葱、胡萝卜、蘑菇。
浏览数：26 更新时间：2020-05-25
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小米油酥土豆丝的做法
西安莎莎餐厅的张大厨独辟蹊径，为土豆丝搭配了蒸熟的小米、炼猪油所剩的油渣等辅料，口感丰富、香气扑鼻，让普通的家常小炒升级为一道桌桌必点的招牌素菜，毛利高达80%。
浏览数：36 更新时间：2019-10-12
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素食和味八爪鱼的做法
利用刀法将萝卜处理成独特的形状，加上黄豆酱的运用，令菜式风味独特。
浏览数：25 更新时间：2019-01-08
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天贝杂蔬素汉堡的做法
成菜口感丰富，而且搭配合理，富含营养。
浏览数：35 更新时间：2018-02-09
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培根天贝的做法
成菜造型逼真，味道鲜美。
浏览数：42 更新时间：2018-02-09
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素食界当红食材，营养媲美牛奶！
天贝随着欧美殖民者漂洋过海到了欧洲，从上世纪九十年代始，迅速成为欧美餐饮健康的代表食物，引人我国后立马成为了素食界的当红食材。
浏览数：30 更新时间：2018-02-09
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养生布袋包的做法
养生布袋包的做法
浏览数：27 更新时间：2018-01-26
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活力蔬菜卷的做法
活力蔬菜卷的做法
浏览数：22 更新时间：2018-01-19
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四味嫩豆腐的做法
四味嫩豆腐，一道不错的素菜凉菜
浏览数：27 更新时间：2018-01-18
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素食者的心头爱——芥蓝
芥蓝属十字花科，一年生草本是中国的特产蔬菜之一，以广东福建等省栽培较多。产于秋末至春季。
浏览数：27 更新时间：2016-12-15
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素食之王——藜麦
藜麦，曾经孕育了印第安人民的一种超级食物，始于玛雅文明，它是大自然赏赐给热情民族的“金 谷子”。它含有人体所需要的全蛋白，矿物质，和9种氨基酸，在当时有效地解决人类的温饱和社 会发展问题。
浏览数：29 更新时间：2016-11-30
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夏季减肥的最佳素食——龙须菜
龙须菜具有浓郁的芳香气味，有清热解毒、利湿助消化等功效，可治感冒、便秘等症。
浏览数：24 更新时间：2016-08-09