做菜溜

当前位置:首页 > 高级搜索> 瘦肉

  • 瘦肉粉的做法/a>

    瘦肉粉的做法

    [db:简介]

    浏览数:38 更新时间:2021-04-17
  • 宝醋肉的做法/a>

    宝醋肉的做法

    这道菜最好用山区乡民喂养大的猪,猪食平时都是煮熟的,并且是当天宰杀的新鲜猪肉,取猪里脊肉或腿子肉。

    浏览数:34 更新时间:2020-08-26
  • 泡椒肉炒肉的做法/a>

    泡椒肉炒肉的做法

    此菜改良自湘菜“老长沙肉炒肉”,前腿肉和五花肉搭配,以泡辣椒调味,成菜口感油润、咸辣十足。

    浏览数:39 更新时间:2020-07-21
  • 皮蛋瘦肉粥的做法 皮蛋瘦肉粥怎么做好吃/a>

    皮蛋瘦肉粥的做法 皮蛋瘦肉粥怎么做好吃

    皮蛋瘦肉粥是广东省的一道汉族传统名菜,属于粤菜系。皮蛋瘦肉粥以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。行内简为称“皮蛋瘦”,又称为“有味粥”。那么皮蛋瘦肉粥做呢?上面就为大家引见皮蛋瘦肉粥的做法。

    浏览数:21 更新时间:2020-04-18
  • 石锅啫啫爽肉筋的做法/a>

    石锅啫啫爽肉筋的做法

    猪板筋这种原料多被同行忽略,我将它作为主料,重新加工,做好的菜品十分爽口,是一款毛利非常高的家常菜。

    浏览数:30 更新时间:2020-01-06
  • 酸茄子炒肉片的做法/a>

    酸茄子炒肉片的做法

    成菜酸香鲜美,十分可口。

    浏览数:39 更新时间:2019-10-23
  • 沙参无花果炖瘦肉的做法/a>

    沙参无花果炖瘦肉的做法

    此汤滋补去燥,秋天推出最合适。

    浏览数:29 更新时间:2019-10-18
  • 荷叶粉蒸肉的做法/a>

    荷叶粉蒸肉的做法

    成菜荷香味浓,肥而不腻。

    浏览数:24 更新时间:2019-09-27
  • 罗汉肚的做法/a>

    罗汉肚的做法

    此菜制作手法讲究,压制时需用130斤以上的重物,做好的罗汉肚片结实筋道,断面犹如花岗岩,肉粒间夹杂的香料碎入口爆裂出香,非常好吃。

    浏览数:77 更新时间:2019-09-24
  • 清醉厚菇的做法/a>

    清醉厚菇的做法

    这是潮州的一款当地特色汤,潮州人擅长做汤,这款将花椒包入肥肉片中煲制,祛除了花椒的涩味,保留了其清香味,从这些小细节上就可以看出潮州人的精湛厨艺 。

    浏览数:30 更新时间:2019-08-22
  • 渔家小炒肉的做法/a>

    渔家小炒肉的做法

    这是辣椒炒肉的一个突破性改良,改变了以往“肥肉炒瘦肉”的单一模式,加入炸酥的小河鲜,口感多样,香气复合。

    浏览数:22 更新时间:2019-01-04
  • 人参麦冬炖瘦肉的做法/a>

    人参麦冬炖瘦肉的做法

    人参麦冬炖瘦肉

    浏览数:70 更新时间:2017-09-25
  • 花旗参红枣瘦肉排骨炖黑鱼的做法/a>

    花旗参红枣瘦肉排骨炖黑鱼的做法

    花旗参红枣瘦肉排骨炖黑鱼

    浏览数:49 更新时间:2017-09-01
  • 辣椒炒肉的做法/a>

    辣椒炒肉的做法

    辣椒炒肉

    浏览数:20 更新时间:2017-07-09
  • 软鲊肉丝的做法/a>

    软鲊肉丝的做法

    川南自贡的鲊与川东地区的鲊海椒完全不同,而与川菜的粉蒸系列菜更为接近。不过这“软鲊肉丝”是改蒸为炒——把煮熟的豌豆与蒸肉米粉一起下锅快速炒制成菜。

    浏览数:51 更新时间:2017-03-20
  • 核桃扁食的做法/a>

    核桃扁食的做法

    成菜口感丰富,十分鲜爽。

    浏览数:22 更新时间:2017-02-26
  • 裙边炖鱼肚的做法/a>

    裙边炖鱼肚的做法

    成菜汤鲜味浓,十分鲜美。

    浏览数:40 更新时间:2017-02-16
  • 黄精黑枸杞炖香槟鸟的做法/a>

    黄精黑枸杞炖香槟鸟的做法

    香槟鸟肉质厚实,肉味香甜,营养成分非常丰富。此汤是秋冬滋补的甜美汤水之一。

    浏览数:31 更新时间:2016-12-09
  • 瑶柱香莲炖瘦肉的做法/a>

    瑶柱香莲炖瘦肉的做法

    此汤滋阴养生,还可作病后体弱、产后血虚等人群的滋补品。

    浏览数:27 更新时间:2016-12-09
  • 宫保肉丁的做法/a>

    宫保肉丁的做法

    煳辣荔枝味浓并重,花仁酥脆肉丁滑嫩。

    浏览数:22 更新时间:2016-11-22