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这三种食材是南方上品，北方人大多没吃过！
今天，为大家带来三大美味食材，它们哪怕只用来拌饭，也能成就一道上品。是什么食材？答案就在下文~
浏览数：97 更新时间：2021-05-24
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只有硬币那么大，这种椰子也太小了吧？
海底椰相信厨师们都不会陌生，但今天红厨网要为大家介绍的这种“世上最小椰子”，却以产量少、质优、效果更佳而扬名于世。这种椰子到底长什么样？大家请看——
浏览数：85 更新时间：2021-05-17
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中餐50种香辛料特点与作用，作为厨师一定要知道
你认识几种？
浏览数：84 更新时间：2021-03-19
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龙息辣椒有多恐怖？一颗能辣到休克，厨师都不敢用手摸！
即使是嗜辣狂人，也不敢招惹。
浏览数：105 更新时间：2021-03-15
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春季著名野菜大全，你都吃过多少种？
春雷一响，万物滋生。春风一吹，各种绿莹莹、鲜嫩嫩的野菜就迫不及待的冒出头来，这个时候，正觉满腹油腻的人们，很难抵御它们清鲜水灵的诱惑。
浏览数：98 更新时间：2021-02-22
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什菜酸辣鸡汤的做法
成菜酸鲜味辣，十分惹味。
浏览数：26 更新时间：2021-01-04
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这种食材，既能入菜，又能作调料，你用过没有？
我们有理由相信，罗望子是中餐能用得上的食材。
浏览数：105 更新时间：2021-01-02
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山西有一种珍稀蘑菇，用来炖汤、炒制都十分美味！
说到菌类，相信很多人都吃过，但它的品种有很多，有些还比较珍稀，市面上也很少见，比如今天要向大家介绍的这种——银盘蘑菇。
浏览数：69 更新时间：2020-11-28
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东北有一种食材，用来做雪蛤特棒，南方厨师一定没见过
在一堆堆结冰的贩卖品中，就藏着一种东北特有的食材——冻梨。
浏览数：48 更新时间：2020-10-31
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西方人所追捧的松露，真有那么矜贵么？
秋天是有许多时令风物的美妙季节，而松露，是这个季节最不应当错过的珍馐。每年10月中旬至12月初，不足两个月的短暂松露季稍纵即逝，需要厨师耐心地对待和食客莫大的决心。
浏览数：42 更新时间：2020-10-24
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这种深海“松茸”，产量极少，能买到的都是野生的！
这是一种什么食材呢？
浏览数：54 更新时间：2020-09-05
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这种虾鲜甜罕有，但身价不菲，一只就要100多元
在日本人心目中，鬼海老、牡丹虾虽好，但论矜贵和罕有，就要数葡萄虾。
浏览数：35 更新时间：2020-08-29
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这种野果是很多人的童年回忆，越黑越甜，至于网上说的1200元/斤…
很多朋友小时候应该都吃过一种长得黑黑的小果子，那便是清甜可口的捻子。
浏览数：52 更新时间：2020-08-28
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这7种海鲜价格亲民，便宜又好吃，现在推出正当季！
禁渔期即将结束，很快市面上就会出现各色海鲜。
浏览数：40 更新时间：2020-08-20
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如何正确保存云南鲜菌的美味？当地人传统做法是这样的，浓香四溢
那就是制成——油鸡枞。
浏览数：47 更新时间：2020-08-14
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8月吃什么水果？这3种桃子最应季！哪种甜？哪种脆？这样挑才对
虽然已经过了立秋，但天气依然炎热，尤其在南方，不下雨的话气温动辄35℃以上。这时候，吃点清甜的桃子往往能让人解腻生津。今天，为大家聊聊3种最应季的桃子。
浏览数：49 更新时间：2020-08-11
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这10种云南菌还当季，很多人只听说过前3种，全认识的必是云南人
今天虽然是立秋，不过在云南当地仍然属于雨季。有雨，就说明在雨后会出现各种新鲜的野生菌。
浏览数：48 更新时间：2020-08-07
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中国44种名贵海鲜鱼类，你做过多少种？
海洋里有许多海鲜，是我们不能全面认识的，也有很多名贵鱼类，是我们经常会用到的，那么，对于那些名贵的海鲜及鱼类，你都认识吗？来看看下面这44种，你做过多少种？
浏览数：51 更新时间：2020-08-01
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这种南瓜被誉为“南瓜中的贵族”，口感绵密，味道香甜，价格还很亲民！
​今天，为大家介绍一种号称是“南瓜中的贵族”的板栗南瓜。据第一次吃的朋友分享，切开的时候很硬，但煮熟后吃一口就被惊艳到了。
浏览数：37 更新时间：2020-07-10
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正宗三黄鸡怎么做才好吃？这个部位是关键，一文教你精准挑选！
有不少朋友会疑惑：“三黄鸡是哪三黄”、“三黄鸡怎么做才不浪费”……
浏览数：190 更新时间：2020-06-12