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湖南特色湘菜餐厅「帝一铭」,39款大众消费菜式欣赏
「帝一铭」是一家定位于大众消费的人气餐饮店,在湖南株洲老百姓中有着非常良好的口碑。
浏览数:14 更新时间:2023-05-06 - /a>
守护年味儿和中华文化,苏州稻香村特色年礼惊喜上市
不同的地域,孕育了不同的年味儿。南方偏爱水饺饽饽,北方钟情香肠汤圆。但假使要问有没有什么年礼能代表中国味儿,想必每个中国人率先想到的都会是稻香村。一块小小的糕点
浏览数:24 更新时间:2021-11-30 - /a>
2022《厦门必吃100家餐厅》上线!重新定义厦门特色美食
民以食为天,厦门海上花园之城的魅力每年都会吸引世界各地的商旅游客前来。从清晨的菜市场到午夜的排档烧烤,从疯狂种草的网红店到风情共同的异国料理,每一个角落都有饕客
浏览数:23 更新时间:2021-11-30 - /a>
内蒙特色美食——稍美的做法
原料:羊肉、大葱、生姜、鸡蛋、土豆淀粉、胡麻油、花椒油、胡椒粉、五香粉、鸡精、食盐。
浏览数:135 更新时间:2021-06-24 - /a>
这三种食材是南方上品,北方人大多没吃过!
今天,为大家带来三大美味食材,它们哪怕只用来拌饭,也能成就一道上品。是什么食材?答案就在下文~
浏览数:99 更新时间:2021-05-24 - /a>
只有硬币那么大,这种椰子也太小了吧?
海底椰相信厨师们都不会陌生,但今天红厨网要为大家介绍的这种“世上最小椰子”,却以产量少、质优、效果更佳而扬名于世。这种椰子到底长什么样?大家请看——
浏览数:88 更新时间:2021-05-17 - /a>
八款凉菜酱汁配方,口味独特,夏季首选!
随着气温升高,凉菜越来越受到食客的青睐。今天,几位凉菜师傅,就来跟大家分享一些新口味的凉菜酱汁,相信大家试制后,一定会爱上它们。同时,也谢谢这些师傅们的分享。
浏览数:30 更新时间:2021-04-30 - /a>
12款大厨私房酱汁,让菜品味道更多变化!
今天,一些师傅便在此,把自己新研发的酱汁配方跟大家分享一下,让大家可以选取适合自己菜品的酱汁,加以使用。
浏览数:36 更新时间:2021-04-27 - /a>
糍小米油条包麻糍专注地方特色小吃,网红新品再度问世!
糍小米油条包麻糍自2020年面世以来,不断专注于中央特征小吃的深化发掘,并率先将江西著名小吃油条包麻糍带入群众视野,迅速引发全国各地的食客争相追捧。经过一年以来
浏览数:45 更新时间:2021-04-02 - /a>
中餐50种香辛料特点与作用,作为厨师一定要知道
你认识几种?
浏览数:86 更新时间:2021-03-19 - /a>
龙息辣椒有多恐怖?一颗能辣到休克,厨师都不敢用手摸!
即使是嗜辣狂人,也不敢招惹。
浏览数:107 更新时间:2021-03-15 - /a>
春季著名野菜大全,你都吃过多少种?
春雷一响,万物滋生。春风一吹,各种绿莹莹、鲜嫩嫩的野菜就迫不及待的冒出头来,这个时候,正觉满腹油腻的人们,很难抵御它们清鲜水灵的诱惑。
浏览数:99 更新时间:2021-02-22 - /a>
中国到底有多少种蒸菜?细数中餐中的各种蒸菜与蒸法!
蒸菜的口味鲜香,嫩烂清爽,形美色艳,而且原汁损失较少,又不混味和散乱,因而蒸菜适用面广,品种多。
浏览数:32 更新时间:2021-01-25 - /a>
什菜酸辣鸡汤的做法
成菜酸鲜味辣,十分惹味。
浏览数:27 更新时间:2021-01-04 - /a>
这种食材,既能入菜,又能作调料,你用过没有?
我们有理由相信,罗望子是中餐能用得上的食材。
浏览数:107 更新时间:2021-01-02 - /a>
侉拌猪肝的做法
这款侉拌猪肝是将其腌制后再与料汁拌匀食用,非常入味而且没有异味。
浏览数:37 更新时间:2020-12-30 - /a>
小鱼花生的做法
这道菜是将炸花生米与炸小鱼在一起炒制,口感酥脆,味道香甜,是一道非常旺销的下酒小菜。
浏览数:38 更新时间:2020-12-30 - /a>
大竹特色手撕鸭的做法
“手撕鸭”是四川达州大竹县的特产之一,几乎街面上可见的每家卤味店都在售卖,其中一家特别出名的已经开了30余年,老板年过60岁,如今依旧坚持每日亲自动手制作。
浏览数:140 更新时间:2020-12-29 - /a>
怪味醉蟹的做法
与江南地区用酱油、黄酒腌制的螃蟹不同,任德应做的这款改良自川式怪味:将自制糖蒜、仔姜切成碎粒,搭配两种醋调出酸香,并在此基础上添入了少许青芥辣、芝麻酱、柠檬汁,入口醇香又略带刺激。
浏览数:26 更新时间:2020-12-18 - /a>
网红菜品“玻璃脆皮乳鸽”,配方与制作方法全公开!(附制作视频)
“红烧乳鸽”是广东菜中的一道传统名菜,属于粤菜系,具有皮脆肉嫩、色泽红亮、美味多汁的特点。
浏览数:127 更新时间:2020-11-30