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别样肉客®宣布与Chefs To Chefs达成合作，为中国酒店行业带来更多植物蛋白选择
经过与Chefs To Chefs协作，别样肉客将进一步扩展其在中国酒店餐饮行业的掩盖率全球植物肉先锋品牌别样肉客（Beyond Meat, Inc., 纳斯达
浏览数：16 更新时间：2021-11-30
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别样肉客®扩大中国产品阵容，全新推出两款植物基猪柳饼
昔日起，消费者可在别样肉客天猫旗舰店购置植物基猪柳饼产品该系列分为“经典原味”和“香辣味”两款美味口味，并含有丰厚的蛋白质，是享用快捷味蕾体验时便利又养分的选择
浏览数：18 更新时间：2021-11-30
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别样肉客首次携手北京金鼎轩餐厅，长期推出全新植物肉菜单
2021年1月19日，中国北京 -- 全球植物性肉类指导品牌 Beyond Meat，Inc.（纳斯达克上市代码：BYND）昔日颁布发表将与京城24小时营业第一家的正餐酒楼金鼎轩协作，将美味的植物牛肉搬上首都人的餐桌。这一系
浏览数：29 更新时间：2021-01-19
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联合利华旗下植物肉品牌“植卓肉匠”今天上市！联手汉堡王放大招！
引言:植卓肉匠成为结合利华将来五到七年完成植物肉和乳制品替代品业务10亿欧元销售目的最重要的战略性品牌,而进入中国市场则成为品牌规划的重要一步。专业研发团队与厨师团队,弱小的全渠道才能
浏览数：32 更新时间：2020-12-23
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厨房各种用油技巧，师傅们分享各自心得！
每一位在厨房工作多年的厨师朋友，都会有一些自己的用油心得。下面，一些厨友就在此，跟大家分享他们的用油窍门，大家看看，是否对你有帮助。
浏览数：29 更新时间：2020-09-27
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遇见味来，预见未来 “建发”携手“味来”布局植物肉产业链
向来富有锐意进取和开辟创新肉体的厦门建发股份无限公司（股票代码：600153）旗下“建发物产”，本周与 新锐亚洲100强植物基替代蛋白公司“味来无限公司”（PHUTURE?）颁布发表战略协作，共同规划风口上的植物
浏览数：36 更新时间：2020-07-24
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明知有毒，仍轻信自己手艺！上海一男子吃成植物人，厨师被判刑！
6月9日，上海市崇明区人民法院公开开庭审理并当庭宣判一起烹饪河豚鱼致人重伤的案件，烹饪河豚鱼的季某某，因过失致人重伤被判刑一年。
浏览数：31 更新时间：2020-06-17
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必斐艾上线植物肉水饺和春卷，植物蛋白肉大军又迎竞跑
必斐艾CEO Randy Tan承受专访，看好植物蛋白肉中式品类大市场。
浏览数：29 更新时间：2020-06-04
从肯德基、星巴克,再到喜茶、雀巢，必斐艾相继推出植物蛋白肉食品，2019年掀起的植物蛋白肉热潮，随同着入局者继续入场，在过来两个月再次
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植物里育出大肉粽？这家百年品牌让人咂舌
小编比来听说一个“奇幻旧事”，说百年品牌诸老大在植物里育出了大肉粽。都2020了，好歹是承受过九年义乌教育的人，怎样会置信这种浑话？于是小编抱着猎奇心特别找到诸老大的任务人员求证了一下。
浏览数：28 更新时间：2020-05-18
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重磅!全产业链协同创新,必斐艾推出植物蛋白肉中式面点系列
必斐艾将于2020年5月推出植物蛋白肉中式面点“植爱”系列产品——植物肉水饺和春卷。必斐艾将植物蛋白肉与中国传统美食交融,此举是对植物肉产品的严重创新。为顺应不同消费者的口味偏好,满足多
浏览数：29 更新时间：2020-04-26
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这种有“植物伟哥”之称的蔬菜王，真的能壮阳？
金秋十月，正是每年秋葵丰收的日子。作为较为常见食材，秋葵一直都是老百姓餐桌的常客，还有“植物伟哥”、“补肾菜”的别称——不少人都认为秋葵能壮阳。事实真是如此吗？
浏览数：40 更新时间：2019-10-25
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官府河豚捞饭的做法
捞饭的形式上桌，鲜味十足，色泽黄亮，原汁原味，普通调料烹出不普通的味道。
浏览数：99 更新时间：2019-08-13
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什么是好黄油，你真的了解？
法国国家乳制品行业协会发言人Stéphanie Cheng女士、法国埃科菲厨皇名厨协会中国区副主席蒋颐师傅分别担任讲师，现场为大家讲解黄油知识。
浏览数：37 更新时间：2018-07-06
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这是什么瓜？里面竟有“鱼翅”！
今天红厨网要为大家介绍的，是一种表面看起来很普通的瓜。可让人惊奇的是，这种瓜里暗含“鱼翅”，口感还十分出众！
浏览数：42 更新时间：2018-07-02
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不起眼的附身植物，广东人汤锅里的常客！
石橄榄是一种不起眼的食材，不过正是这样一种不起眼的食材却成为了广东人餐桌上、汤锅里的常客。
浏览数：34 更新时间：2017-10-26
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植物界的化石丹，食材界的汤药材
一棵小小的金钱草，中医认为其是具有清热利湿、通淋、消肿的功效的中草药，到了厨师手里就可以变身成为特殊的煲汤食材。
浏览数：32 更新时间：2017-07-18
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这种燕窝，100个厨师也没见过！
有一种燕窝，叫“平民版燕窝”，也叫植物燕窝，它并不是传统意义上的燕窝， 外貌跟我们常用的燕窝没多大分别，泡水后可恢复原状，但价钱却比真燕窝便宜几十甚至几百倍。
浏览数：47 更新时间：2017-04-17
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玛卡是植物伟哥？其实厨师全被骗了！
中国男人压力大，所以喜欢说玛卡。在很多人的观念里，玛卡等同于植物伟哥，是壮阳神药、南美人参，一些酒楼也把玛卡作为高档补品入菜，售价不菲。
浏览数：25 更新时间：2017-04-14
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天然的植物胰岛素——苦瓜
苦瓜，别名癞葡萄、凉瓜，葫芦科苦瓜属植物，短日作物，喜光不耐荫。苦瓜形如瘤状突起，又称癞瓜；瓜面起皱纹，似荔枝，遂又称锦荔枝。苦瓜是一种药食两用的食疗佳品，尤其对糖尿病的治疗效果不错，所以苦瓜也有"植
浏览数：20 更新时间：2016-08-24
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世界禾本科植物之王——薏米
薏米，又叫：薏苡仁、苡仁、六谷子，为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。薏米生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟，海拔2000米以下较普遍。
浏览数：37 更新时间：2016-07-22