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风味板筋的做法
成菜鲜爽可口，十分惹味。
浏览数：29 更新时间：2020-06-08
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干锅牛板筋的做法
此菜亮点有二：一是用麻辣鱼调料、香辣酱、老干妈、海鲜酱等六种酱料混匀熬香制成干锅酱，香辣微麻、滋味醇厚；二是将涮火锅中常用的牛板筋用干锅酱炒香，筋道耐嚼、富有韧劲。
浏览数：51 更新时间：2020-03-18
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黑腐竹焖牛腩的做法
相对黄豆腐竹，黑豆腐竹的豆香更浓郁，入口细腻滑嫩，略带嚼劲、余味回甘；成菜牛腩筋道、蹄筋滑爽、板筋弹牙，搭配软嫩的腐竹，多重口感使此菜备受食客青睐。
浏览数：44 更新时间：2020-02-28
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棒豆板筋的做法
成菜口感丰富，十分香口。
浏览数：24 更新时间：2020-02-20
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石锅啫啫爽肉筋的做法
猪板筋这种原料多被同行忽略，我将它作为主料，重新加工，做好的菜品十分爽口，是一款毛利非常高的家常菜。
浏览数：32 更新时间：2020-01-06
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老火牛骨煲的做法
整道菜未添杂味，食材尤显重要。每天新鲜采购，挑选少油的牛腩，少油的牛板筋，牛棒骨去掉油筋，最大限度减少油腻，煨出的汤更清澈，口感最佳。
浏览数：30 更新时间：2018-10-25
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肥牛板筋的做法
肥牛板筋的做法
浏览数：40 更新时间：2018-01-18
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泡椒板筋的做法
板筋是长在猪、牛的里脊肉上面的那一层结缔组织，其本身韧性强，取此料切配下锅后，快速爆炒便使得成菜脆嫩，而要是经过长时间的焖烧，那么成菜则软糯。
浏览数：27 更新时间：2017-06-01
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酸茄子炒板筋的做法
成菜口感丰富，十分鲜美。
浏览数：55 更新时间：2017-03-07
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巧拌牛板筋的做法
成菜口感丰富，十分鲜爽。
浏览数：49 更新时间：2017-02-28
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筋头巴脑牛一锅的做法
成菜口感丰富，十分入味。
浏览数：34 更新时间：2017-02-25
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泡椒板筋的做法
板筋是长在猪、牛的里脊肉上面的那一层结缔组织，其本身韧性强，取此料切配下锅后，快速爆炒便使得成菜脆嫩，而要是经过长时间的焖烧，那么成菜则软糯。
浏览数：82 更新时间：2016-11-21
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黔味板筋的做法
板筋的做法多是焖、炒，此菜是将它沾上面包糠炸后再炒，板筋干香有嚼头。
浏览数：76 更新时间：2016-09-18