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百香果轻辣银鳕鱼的做法

2017-08-23 17:31:00鲁菜
百香果轻辣银鳕鱼

【粤菜】百香果轻辣银鳕鱼

原料

银鳕鱼半斤,百香果1个。

调料

美国辣椒仔酱1勺,面豉20g,花生酱10g,炸粉和盐少许。

做法

1.用百香果和美国辣椒仔酱煮一个汁酱,最初加一点盐。

2.将银鳕鱼起肉当前,用面豉酱腌制2个小时,加炸粉捞一捞后煎香,最初加汁酱煮,封汁。