做菜溜

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川菜

田园诗韵的做法

2016-11-04 13:42:00川菜
这是一道造型菜,清甜优雅。

【川菜】田园诗韵.jpg

资料:

铁棍山药、南瓜条、蓝莓碟、蜂蜜碟

做法:

取铁棍山药逐一削成毛笔形,入笼蒸熟后取出,与蒸熟的紫薯条、南瓜条和花生一同摆盘中,随配蓝莓碟、蜂蜜碟上桌,供主人蘸食。