您现在的位置是:首页 > 地方菜系 > 川菜 川菜 香锅老豆腐的做法 2016-10-31 14:36:00川菜 川菜豆腐鲜香,豆香浓郁。 资料:主料:老豆腐、猪五花肉辅料:干辣椒节、小米椒节、蒜苗调料:化猪油、鲜汤、盐、酱油做法:1、老豆腐切成片后,入高压锅里压10分钟才取出。2、净锅放化猪油,下干辣椒节、小米椒节和猪五花肉片炒香后,掺过量的鲜汤并放入老豆腐,参加盐、酱油调好味后,改小火煨20分钟,撒蒜苗段,起锅便装在烧热的石锅内,即成。 很赞哦! () 香锅老豆腐 香锅老豆腐的做法 老豆腐 化猪油 小米椒 辣椒节 上一篇 鲜参黄鳝烧肉的做法 此菜的汤汁宜宽,出锅前勾芡也不能太稠。 下一篇 怀牛膝卤牛腱的做法 怀牛膝,具有强壮筋骨、活血化瘀、补血益血、消除疲劳和增强人体免疫力的功效。 相关 极品麻婆豆腐的做法 花椒竹笆兔的做法 酸菜肥肠豆花的做法 麻婆豆腐烧牛肉的做法 醋椒鲫鱼的做法 腰果麻辣牛肉的做法 橙皮脆肠的做法 芋儿美蛙的做法 火把肥牛的做法 番茄面筋烩肉蟹的做法