做菜溜

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川菜

生焖花生苗的做法

2018-09-10 16:43:00川菜
成菜口感丰富,鲜香可口。

【乡土菜】生焖花生苗

制造:

1、把腊肉切成细条,青椒和红椒也切成条,待用。

2、锅里放少许色拉油烧热,下腊肉条煸香后,投入花生苗,边炒边加盐、生抽、辣鲜露和味精调味,炒至花生苗稍蔫时,再下青椒条、红椒条和葱节一同翻炒,最初淋少许香油即可盛在烧烫的煲仔里上桌。