您现在的位置是:首页 > 地方菜系 > 川菜 川菜 七星椒姜汁牛肉的做法 2016-12-06 10:11:00川菜 成菜牛肉口感鲜爽,十分入味。 资料:原料:牛腱子肉400克,鲜七星椒末30克,香菜少许。调料:八角、姜葱、姜米、料酒、盐、酱油、醋、味精各过量。制造:1、把牛腱子肉放入加有八角、姜葱、盐和料酒的沸水锅里,煮熟便捞出来晾凉,切成薄片再围摆于盘内。2、锅入清水烧沸,放入鲜七星椒末20克,再加放盐、姜米、酱油、醋、味精等熬成味汁,出锅晾凉后,加剩余的鲜七星椒末浸泡至出味,淋在盘中熟牛肉上,撒些香菜便好。 很赞哦! () 七星椒姜汁牛肉 七星椒姜汁牛肉的做法 牛腱子 七星椒 上一篇 青花椒焗肥牛的做法 成菜椒麻入味,口感丰富。 下一篇 飘香花螺的做法 成菜麻辣鲜爽,十分惹味。 相关 极品麻婆豆腐的做法 花椒竹笆兔的做法 酸菜肥肠豆花的做法 麻婆豆腐烧牛肉的做法 醋椒鲫鱼的做法 腰果麻辣牛肉的做法 橙皮脆肠的做法 芋儿美蛙的做法 火把肥牛的做法 番茄面筋烩肉蟹的做法