您现在的位置是:首页 > 地方菜系 > 川菜 川菜 田园竹笋的做法 2016-12-02 14:19:00川菜 成菜口感丰富,香辣鲜爽。 原料:酱卤牛肚梁200克、鲜竹笋200克、青椒节30克、盐、辣鲜露、白糖、鸡粉、色拉油各过量制法:1、鲜竹笋用手撕成粗丝,入沸水锅里汆熟后,再捞入清水盆漂去苦味。另把酱卤牛肚梁切成粗丝。2、净锅放油,先下青椒节、牛肚梁丝炒香,再倒入竹笋丝炒至水汽稍干,加盐、辣鲜露、白糖和鸡粉调味后,炒匀即可装盘。 很赞哦! () 田园竹笋 田园竹笋的做法 川菜 酱卤牛肚梁 竹笋 上一篇 香辣竹胎盘的做法 这里所说的“竹胎盘”,即竹荪蛋外表的那层可食用的皮。 下一篇 锅巴肉片的做法 上菜形式别致,糖醋香味浓郁,肉片滑嫩,锅巴酥脆。 相关 极品麻婆豆腐的做法 花椒竹笆兔的做法 酸菜肥肠豆花的做法 麻婆豆腐烧牛肉的做法 醋椒鲫鱼的做法 腰果麻辣牛肉的做法 橙皮脆肠的做法 芋儿美蛙的做法 火把肥牛的做法 番茄面筋烩肉蟹的做法