您现在的位置是:首页 > 创意菜 > 创新菜 创新菜 金奖脆叉皇的做法 2018-12-30 21:17:00创新菜 张少伟红菜——金奖脆叉皇 <原料>中腩肉10斤。<调料>叉烧酱400克,白糖600克,红曲米水250克,脆叉粉。<做法>1.首先将中腩肉取出冻结,清洗洁净待用。2.将叉烧酱、白糖、红曲米水放入中腩肉搅匀,腌制2小时备用。3.将腌制好的中腩肉用叉烧针穿好,直接烧45分钟至熟,让叉烧渐渐泄油不再肥腻。4.将烧好的叉烧放入装有脆叉粉的盆内,摇动盆,使中腩肉能平均地裹上一层脆叉粉。5.将清油烧至180度,放入叉烧炸至色泽金红即可捞出改刀装盘。制造 | 张少伟视频 | 罗庄 很赞哦! () 金奖脆叉皇 金奖脆叉皇的做法 张少伟 烧腊 中楠肉 五花肉 上一篇 黑椒啤酒烧牛尾的做法 成菜口感丰富,软嫩入味。 下一篇 蔬汁慢烹澳洲带子的做法 周明建红菜——蔬汁慢烹澳洲带子 相关 白兰地小牛肉配金指馍的做法 稻田田螺鸭的做法 蒜蓉蒸酿春笋的做法 盆景蛋炒饭的做法 荠菜山药丸的做法 荠菜沙丹虾球的做法 椰香荠菜龙利鱼的做法 接媳妇夹沙肉的做法 辣瓦香肉的做法 跳跳蜜汁藕的做法