您现在的位置是:首页 > 创意菜 > 创新菜 创新菜 低温黑椒羊排的做法 2017-02-04 17:27:00创新菜 成菜口感丰富,肉质鲜嫩。 制造:1、取羊排200克焯水,捞出参加黑椒羊排汁500克,装入袋中,用真空机封好,入恒温锅中以70℃的水温慢煮3小时,捞出。2、起锅入色拉油1千克,烧至五成热,入羊排炸2秒,疾速捞出(目的是避免羊排外部的汁水流失)。3、平底锅放黄油10克烧热,下入圆葱丁、青椒丁、红椒丁各5克炒香,参加羊排汁水20克,入羊排、香椿芽5克,淋湿淀粉即可。黑椒羊排汁:黑椒碎5克,圆葱10克,西芹50克,香菜、胡萝卜各20克,清汤1千克,李锦记旧庄耗油8克,生抽7克,糖6克混合,煮10分钟即可。 很赞哦! () 低温黑椒羊排 低温黑椒羊排的做法 羊排 圆葱 青椒 上一篇 清煎爆腌鱼的做法 成菜鲜美可口,十分惹味。 下一篇 蒜仔安格斯牛仔粒的做法 风味独特,营养丰富,鲜香酥软。 相关 白兰地小牛肉配金指馍的做法 稻田田螺鸭的做法 蒜蓉蒸酿春笋的做法 盆景蛋炒饭的做法 荠菜山药丸的做法 荠菜沙丹虾球的做法 椰香荠菜龙利鱼的做法 接媳妇夹沙肉的做法 辣瓦香肉的做法 跳跳蜜汁藕的做法