您现在的位置是:首页 > 创意菜 > 创新菜 创新菜 青椒牛肉的做法 2017-01-20 11:55:00创新菜 成菜口感丰富,十分入味。 原料:牛后腿肉500克、烧青椒150克、腌料100克、辣鲜露、味精、香油各过量制法:1、把牛肉(可批量制造)加腌料拌匀后,腌制5天赋取出,上笼蒸熟后,晾凉了撕成丝。另把烧青椒也撕成丝。2、出菜时,将牛肉丝纳盆,参加烧椒丝、香油、辣鲜露和味精拌匀后,装盘即成。阐明:腌料要按比例配制,沙茶酱50克、美极酱油50毫升、生抽25毫升、排骨酱20克、白酒20毫升、炒盐10克,别的还需香菜节、广红萝卜片、八角、茴香、香叶、桂皮等各过量。 很赞哦! () 青椒牛肉 青椒牛肉的做法 牛后腿肉 烧青椒 腌料 上一篇 平潭紫菜煎的做法 紫菜鲜香,风味独特。 下一篇 柴灶干菜蒸全鸡的做法 干菜奇鲜,鸡软汤香,造型美观。 相关 白兰地小牛肉配金指馍的做法 稻田田螺鸭的做法 蒜蓉蒸酿春笋的做法 盆景蛋炒饭的做法 荠菜山药丸的做法 荠菜沙丹虾球的做法 椰香荠菜龙利鱼的做法 接媳妇夹沙肉的做法 辣瓦香肉的做法 跳跳蜜汁藕的做法