您现在的位置是:首页 > 创意菜 > 创新菜 创新菜 富贵田螺鸭的做法 2017-01-15 19:39:00创新菜 成菜十分鲜美,口感丰富。 资料:配料:田螺10只、五花肉150克、草鸭500克调料:豆瓣酱过量、料酒10克、老抽3克、白胡椒粉3克、白糖5克、鸡精3克做法:1、田螺飞水洗净取肉和五花肉一同剁成肉糜,加料酒、盐、少许老抽、白胡椒粉抓匀塞进洗净的田螺壳里,入口处沾上生粉,下油锅定型。2、草鸭斩块,锅放入菜籽油下葱姜蒜煸香,下豆瓣酱炒制轻轻发白,下草鸭持续煸炒2分钟,加料酒和以上调料大火烧开改小火焖制熟,大火收汁淋入芝麻油即可。 很赞哦! () 富贵田螺鸭 富贵田螺鸭的做法 田螺 五花肉 草鸭 上一篇 芋蓉香酥鸭的做法 酥香软滑,芋味浓厚。 下一篇 香芋生芪煲鲮鱼的做法 汤香不腥,有止渴开胃通肠之功效。 相关 白兰地小牛肉配金指馍的做法 稻田田螺鸭的做法 蒜蓉蒸酿春笋的做法 盆景蛋炒饭的做法 荠菜山药丸的做法 荠菜沙丹虾球的做法 椰香荠菜龙利鱼的做法 接媳妇夹沙肉的做法 辣瓦香肉的做法 跳跳蜜汁藕的做法