您现在的位置是:首页 > 创意菜 > 创新菜 创新菜 金牌缠丝肉的做法 2020-06-15 15:58:00创新菜 成菜鲜香惹味,肥而不腻。 制造:1.把带皮猪五花肉治净后切成条,再投入加有姜葱和料酒的沸水锅汆去血水并定型,然后缠绕下水发豆角捆好。2.净锅入菜油烧热,投入姜片和葱节爆香,下入海鲜酱、叉烧酱和南乳汁炒香后掺入鲜汤,待烧沸后,放入白芷、白蔻、八角、香叶、桂皮、花椒、红曲米用小火熬出味,再下入五花肉条,调入盐、味精、鸡精和白糖,小火烧至软熟且上色入味时,改中火收浓汤汁,出锅装入垫有生菜的盘里,围摆上汆熟的青菜和剖开的熟鸡蛋,即成。 很赞哦! () 金牌缠丝肉 金牌缠丝肉的做法 带皮猪五花肉 特色酱汁 菜谱大全 最新菜品 上一篇 师傅介绍一道创新酒楼菜式——鸡茸笔架鱼肚的做法 成菜细腻如脂,富有地方特色,十分滋补。 下一篇 老东北炸三宝的做法 这是一款经典的东北下酒菜,都是“重口味”的原料,简单炸制即可,突出干香口感。我用特色的小缸和木门装饰,很有东北农家院的感觉。 相关 香菇肉酱烤鳕鱼的做法 松露汁自制豆腐的做法 南洋咖喱鱼头煲的做法 香椿汁龙利鱼的做法 新译麻婆脆豆腐的做法 新派香乳豆腐的做法 豆皮卷金针菇的做法 老东北炸三宝的做法 小姑脆炸香蕉的做法 摩天轮凤尾虾的做法