端午养生吃什么？这7种食物别错过，3款粽子更健康！
明天就是端午节啦！吃粽子、尝美食、赛龙舟，节日氛围满满。不过专家提醒，粽子虽好可别贪多，端午养生同样重要。那么，端午时节吃点啥最养生呢？下面这七种食物值得你重点关注：
端午必吃的七种养生食物
咸鸭蛋
民间素有“要吃咸蛋粽，才把寒意送”的说法。端午节后，炎热潮湿的夏季正式来临，病虫细菌活跃。此时吃咸鸭蛋，能帮助身体祛除湿毒，有效维护健康。
盐蛋
传统习俗中，煮粽子时锅里常会同时煮些鸡蛋、鸭蛋或鹅蛋。吃过甜粽后，再吃点蘸盐的蛋“压顶”，据说能防夏天生疮。更有说法是，把粽子锅里煮的蛋在正午阳光下晒一会再吃，整个夏天头不痛。
茄子
茄子含有一种名为龙葵碱的天然成分，能显著抑制消化系统肿瘤的增殖，对预防胃癌有一定作用。不仅如此，茄子还能清退体内的燥热，特别适合夏天。它富含维生素E，有助于防止出血、延缓衰老。常吃茄子，还能使血液中的胆固醇维持在健康水平。
鳝鱼（黄鳝）
黄鳝肉质细嫩，味道鲜美，营养更是出众。每百克鳝肉中，蛋白质含量高达18.8克，而脂肪仅0.9克。它还富含磷、钙、铁、多种维生素（如核黄素、尼克酸），是一种典型的高蛋白、低脂肪食品。对于病后体虚、身体瘦弱或营养不良的人来说，黄鳝是极好的滋补品。
黑木耳
端午节吃黑木耳非常养生。它堪称肠道和肺部的“清洁工”，能有效帮助清理肠道垃圾和肺部积聚的粉尘。
酸奶
端午节难免品尝粽子，此时搭配酸奶非常有益。酸奶能显著促进肠道消化，对于有慢性肠炎困扰的人群尤其有帮助。
海带
海带不仅富含碘、钾等人体必需元素，更是排毒养颜的佳品。它对促进胃肠蠕动效果显著，被誉为肠道蠕动的“高效助推器”。
端午节吃什么粽子最养生？
红枣粽子
在甜粽中，红枣粽子人气颇高，不仅因其香甜口感，更因其养生价值。红枣能有效调理脾胃虚弱、肠胃不佳和消化不良。此外，红枣补气补血的功效广为人知。因此，适量食用红枣粽子是相当养生的选择。
豆沙粽子
豆沙粽子在甜粽界地位重要。红豆沙富含蛋白质和多种营养元素。适量食用豆沙粽子，不仅能消肿解毒，更能利尿除湿、消暑解热，对健康益处多多，是端午养生的好选择。
黄米粽子
相较于常见的糯米粽子，黄米粽子营养价值更为突出。其含铁量达到糯米的三倍，其他微量元素含量也显著高于糯米。若不排斥黄米口感，端午节选择黄米粽子同样很养生。