初春养生黄金期：这6种食物不可错过
一年之计在于春，春天不仅是万物复苏的季节，更是养生的关键时期。你知道吗？春季养生可不同于其他季节。专家特别指出，春天讲究的是心情欣然、愉悦，而非一味追求平和——那份平和更适合留待秋天。在饮食方面，以下六种食物堪称初春养生的绝佳选择。
初春养生不可错过的6种食物
奶制品：优选低脂酸奶。它富含钙质（一杯约提供每日所需钙量的30%）、多种维生素、优质蛋白质以及钾元素，营养相当全面。
鸡蛋：营养学观察发现，每天早晨食用一个鸡蛋（约70大卡），不仅不会显著增加胆固醇水平，反而有助于控制全天的热量摄入，对体重管理有积极作用。
坚果：小小坚果，益处多多。它们普遍具有高纤维、高蛋白的特点，对心脏健康有益，其抗氧化成分更能帮助抵抗衰老。
猕猴桃：维C含量极高，一个中等大小的猕猴桃便能满足成年人一整天对维生素C的需求量（约100mg）。
糯米：糯米能补中益气、补充营养。在微寒的早春食用，可温补脾胃、养血安神，尤其适合脾胃气虚、常有腹泻或腹部易感冰凉的人群。不过，其消化速度相对较慢，务必注意适量食用。
韭菜：韭菜益处广泛，能增进食欲、健胃消食、散瘀活血、杀菌消炎、护肤明目、补气壮阳。烹饪方式多样：可单独清炒作主料；亦可作为配料，与鸡蛋、肉丝等进行炒、爆、熘等；用来制作饺子、包子馅料也是不错的选择。