金秋养生三宝:药膳暖身正当时
秋日干燥易伤身,药膳调理正相宜!这三款经典食疗方,助你轻松应对季节变化,健康过秋。
秋季必吃三款养生药膳
1. 苦瓜炒肉丝——清热开胃
配方:猪肉50克、苦瓜300克,辅料适量。
做法:
① 肉丝加黄酒、淀粉抓匀,热油旺火滑炒后盛出;
② 余油中倒入苦瓜条,加盐翻炒,再放肉丝;
③ 最后撒白糖、味精翻匀出锅。
功效:清热消暑+健脾祛湿,对暑热、目赤、腹泻效果显著。
2. 绿豆红枣粥——护肝解疲
配方:绿豆100克(占比85%)、红枣15枚、红糖适量。
做法:
绿豆红枣洗净入锅,加水煮至豆烂,调入红糖即可。
功效:解暑护肝双效合一,尤其适合贫血、慢性肝炎及疲劳人群。
3. 香蕉绿豆饮——降压安神
配方:绿豆60克、香蕉2根。
做法:
① 香蕉带皮切碎打汁滤渣;
② 绿豆煮汤晾凉,混合香蕉汁。
功效:利尿降压效果突出,暑热厌食、水肿者每日早晚饮用更佳。
秋季暖身四金刚
热巧克力
黑巧克力含类黄酮抗氧化成分,抗癌护心功效突出。热牛奶加两块黑巧,暖身效果提升约40%。
黑豆
铁、铜含量远超普通豆类,煮汤饮用可增强血氧输送,抗寒能力提升显著。
辣椒
辣椒素加速新陈代谢,驱寒同时降低心血管风险。注意:每日摄入量建议控制在10克以内。
核桃
不饱和脂肪酸与维生素E协同作用,抗寒效率比普通坚果高约30%。
小贴士:药膳需连服3-5日方见成效,体质特殊者建议咨询医师。