茶饮备料4：炭焙乌龙茶水的做法

1将炭焙乌龙茶叶倒入热水中。

2用勺子将茶叶悄悄压下去。

3再用保鲜膜封口，这样既可以保存茶香，也可以坚持水温使茶味更好。

4计时浸泡8分钟。

5将预备好的冰块放入量筒。

68分钟后将茶汤过滤到冰块中。

7迅速搅拌至冰块消融即可。

8炭焙乌龙茶泡制好了！（茶汤的最佳保管工夫为4-6小时以内）

小窍门

炭焙乌龙作为炭焙茶的一种，体现了焙茶的最高技艺，茶汤口感风韵独特！