蒜香虾仁香肠串的做法

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1.预备好食材。

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2.把大虾去壳，抽去泥肠洗净，用厨房纸吸干水分，放入盘中；用料酒和胡椒粉，生姜粉和盐搅拌平均腌制15分钟。

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3.蒜瓣压成蒜泥，把香肠切成和虾差不多的厚度，用竹签将香肠和虾仁穿在一同待用。

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4.预备摩飞多功用料理锅，开中档加热，倒入橄榄油烧热后，把蒜泥放入炒出香味再把虾仁香肠串放入锅中煎；煎至二面金黄即可装盘。

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5.撒上孜然粉，（盘中可以铺上蔬菜叶）。

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6.这道蒜香虾仁香肠串，就可以享用了，鲜香味美，好吃到停不上去。

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7.喜欢的冤家赶快做起来吧。