轰炸鱿鱼的做法
2020-07-17 10:15:40特色小吃
[db:简介]
1.鱿鱼撕掉外表黑膜洗净沥干水份。
2.用竹签把鱿鱼串起来。
3.切成两半（也可以整个），划些花刀。
4.把一切的调料混合匀，用硅胶刷两面涂一层调料，腌制半小时以上。
5.烤盘上铺一层炸粉。
6.把腌好的鱿鱼放炸粉上。
7.两面都裹上薄薄的一层炸粉，等鱿鱼吃进炸粉后再重新裹一层，直至鱿鱼裹粉变干爽。
8.热锅热油，油烧至八成热。
9.放入裹好粉的鱿鱼，炸至金黄。
10.翻面，持续炸别的一面。直至两面金黄。
11.沥干油份，撒上孜然粉，喜欢吃辣的再撒上一点辣椒粉好吃到不要不要的。
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