超简单烤年糕的做法
2020-07-11 08:32:27特色小吃
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1.鸡蛋1个、牛奶140毫升、白砂糖30克、植物油40毫升，搅拌平均。
2.筛入糯米粉150克，搅拌平均。
3.搅拌至无颗粒顺滑形态就行了。
4.先倒一半的面糊到模具中，倒1/3就行了，可以用6连模具，也可直接用小蛋糕模具，记得模具里刷一层油，不然会很黏很黏，不容易脱模的。
5.抹茶粉1克、开水10克，搅拌平均，倒入剩下的一半面糊中搅拌平均。
6.倒入模具中。
7.烤箱180℃提早预热，烤25分钟。
8.烤年糕完成啦O(∩_∩)O
9.外酥内软，软糯Q弹超级有嚼劲。
10.快来试试这款超复杂的烤年糕吧，随做随吃的烘焙甜品，软糯Q弹。
11.不需打发不需揉面，搅拌平均进烤箱，烤一下就完成啦。
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