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特色小吃

空气炸羊肉串的做法

2020-07-02 07:49:50特色小吃
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1.羊肉选肥瘦相间的,切小块,清水浸泡一会儿去除血水。

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2.捞出控水。

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3.控水后参加盐,生抽,蚝油,胡椒粉,孜然粉,料酒。

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4.充沛抓拌平均,腌制15分钟摆布。

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5.充沛抓拌平均,腌制15分钟摆布。

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6.腌好的肉串成串,串的时分肥瘦搭配着串。

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7.刷一层料汁。

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8.空气炸烤箱开启空气炸功用,温度选200度,预热3--5分钟后,入烤箱。

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9.烤5分钟时拿出来翻面,再刷一层料汁。

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10.再入烤箱烤3分钟即可。

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11.烤了8分钟羊肉串,肉汁很嫩,很香很好吃。

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12.这是我第一次用空气炸烤了10分钟的,有些干了。