梅渍圣女果的做法

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1.圣女果去蒂，底部划十字刀。

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2.入开水中烫10秒。

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3.捞出过凉。

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4.去皮后放入消过毒的玻璃碗中。

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5.锅中放入九制话梅，倒入过量清水烧开转小火煮10分钟，晾凉后放入柠檬汁和苹果醋。

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6.话梅汤倒入圣女果中，盖盖入冰箱冷藏一晚即可。