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特色小吃

小森林版糖水栗子还原的做法

2020-05-25 09:18:28特色小吃
原料:新鲜板栗、白糖、小苏打、红酒。

小森林版糖水栗子还原的做法步骤:1
1选一些新颖的栗子用刀停止剥皮,剥皮可以从下面圆的那头开端剥,那样可以包管栗子的完好性。

小森林版糖水栗子还原的做法步骤:2
2把板栗剥成这样,在剥的时分要小心,尽量保存好里面那层膜,不影响美不雅

小森林版糖水栗子还原的做法步骤:3
3把剥好的板栗放到器皿里参加小苏打浸泡一个早晨,下面是经过一夜浸泡好的栗子水的颜色

小森林版糖水栗子还原的做法步骤:4
4泡好后的栗子直接倒到锅里煮,煮到沸腾

小森林版糖水栗子还原的做法步骤:5
5这是第一次煮的栗子,水很黑,栗子里面那层膜上的毛也开端零落,水倒掉把栗子上的阿谁黑线去掉

小森林版糖水栗子还原的做法步骤:6
6去掉黑线后换水持续煮,煮到水出现出酒白色,水面上还会有栗子毛捞掉后放入白糖

小森林版糖水栗子还原的做法步骤:7
7最初放入过量白糖,红酒提味,二非常钟后放凉装进罐子里保管,放的越久越好吃


小窍门

在剥板栗的时候选择从圆的那一头开始剥比较好剥
更容易保证栗子的完整和美观。