松软好吃的土豆饼，早餐必学的做法
1豆去皮蒸熟，用勺子撵成土豆泥。
2参加黄油，土豆假如是热的黄油不必硬化了直接捣出来就行。
3搅拌平均后参加鸡蛋，再渐渐搅拌平均。
4把面粉和泡打粉混合平均。用筛子筛入到土豆泥里。
5参加牛奶，不太喜欢奶味的人可以换成清水，做好后牛奶味还是浓的。
6电饼铛或许平底锅抹上油，家里有煎鸡蛋的模具的话可以用下。模具上也要抹油，好脱模，没有的话就摊成小圆饼吧。电饼铛预热好后，把面糊加一点盐调好，假如怕发不起来的话可以略微静置一会。
7舀一勺调好的面糊倒入模具里。必然要小火，可以停一会加热，关掉电饼铛用余热加热会，火大了会糊的。待下面有气泡泡呈现就是差不多可以翻面了。这一步我就把模具脱上去，翻面去做下一个了，还可以不脱模带着模具翻面煎熟另一面。
8渐渐煎熟就可以了。这个重量我用的心形煎蛋模具，做了4个。
