喜粤TV《粤味》霸王餐，“又食又拎”新体验！

12月18日晚,喜粤TV《粤味》请客 “又食又拎”霸王餐活动在广州新泰乐餐厅正式举行。

与各位关注喜粤TV《粤味》节目的吃货家庭一同,在霸王餐活动的现场共同感受美食的气味,一同渡过美妙的光阴。

喜粤TV《粤味》再次搞事情。《粤味》第二季重磅回归!不只走街串巷为我们网罗广东地道美食,还预备了许多“壕无兽性”的粉丝福利,不只可以收费吃霸王餐,还在活动现场送出各种丰厚大奖。没错,说的就是喜粤TV《粤味》“又食又拎”霸王餐!

开掘地道广府菜,是《粤味》的灵魂!广府菜范围包罗整个珠江三角洲、香港、澳门,粤西和粤北局部地域, 用料丰厚,选料精密,技艺精良,清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。擅长小炒,

要求掌握火候和油温恰如其分。还兼容了许多西菜做法,考究菜的气势、层次。

正所谓“食在广州”,广州作为广府菜的代表,无论是老字号餐厅,还是邻居小店,都有值得我们品味的“烟火气”、“人情味”。

12月18日早晨,一众吃货粉丝在广州新泰乐餐厅齐聚,在美食的盘绕下,在奖品的轰炸中,人人锦鲤下身,现场气氛热烈,欢笑声不时!

’霸王餐”第一趴,一定是先品味正宗地道的粤菜!

每一道菜都是粤菜经典,每一道菜都让吃货们拍案叫绝,一下去就被火速清盘。

第二趴 就是大家最等待的抽奖环节了!

喜粤TV为我们各位吃货粉丝预备了什么奖品呢?广州融创乐园雪世界套票(两位成人门票及酒店1晚),登机箱、破壁机、空气炸锅、蓝牙耳机、无线榨汁机以及便携茶具等等等等,真的是十分丰厚了!

抽中了大奖融创雪世界套票的粉丝小姐姐说,作为中奖绝缘体的她,没想到本人也有中大奖的一天,大约这就是和《粤味》的缘分吧!

让我们来跟各位锦鲤吸吸好运吧!

第三趴 有奖问答环节,持续好礼相送!

在抽奖环节中没有中奖的粉丝,喜粤TV怎样舍得让他们“白手而归”。所以还设了有奖问答,让高兴加倍!问答环节的一切成绩都和喜粤TV和《粤味》有关,并且现场给足tips,所以关于不断关注喜粤TV的粉丝来说,真是一点难度都没有呀!

如广州老字号一样,这次《粤味》的回归,虽是新的一季,但仍然不忘初心。我们记载的不只要烟火气,还有浓浓的人情味。《粤味》以探究广州特征店铺为纽带,将人物情感、故事故迁与粤式美味,衔接在一同,发掘每一道菜式的味道与由来,倾听每一位厨师的据守与酷爱。

让我们跟随本季《粤味》,走访广州这个美食之都吧!

1.新泰乐。凭仗金奖黄鳝饭和老娘叉烧,当选米其林必比登的老牌粤菜馆。从八十年代骑楼底大排档到明天的知名连锁集团,新泰乐用一煲黄鳝饭,承载着浓浓的粤菜情,传承最本真的广府之味。

2.品汤居。广东人的一日,怎能无汤滋养?品汤居就是不少老广的心水宝地,相对足料,汤香味浓。炒菜出品讲求粗料精制,新旧交融,只需有心,老菜也能焕发作机,成为市民最熟习最钟意的滋味。

3. 杏福甜品。有一种幸福,叫广东糖水。杏福甜品虽然看起来很新,但老板却是老广都熟知的“玫瑰叔”,就连名嘴蔡澜也专门跑来品味一碗大叔亲手做的杏仁豆腐。能keep住传统糖水的水准,又不时新陈代谢,这种甘美,就是广州邻居们最大的幸福。

4. 翟辉冬瓜盅。广州的夏天能够会迟到,但它永远不会迟到……冬瓜盅,便是广州人的滋补解燥神器。秉承老广运营理念的翟辉冬瓜盅,从源头甄选好食材,事事用心,绝不马虎。“好的冬瓜盅,我连渣都不放过”,那便是属于广东人的极致之味。

5. 富林酒家。富林酒家是广州人的绝佳美食记忆,很多天王巨星都曾来过。真材实料,坚持传统。这个邻居邻居的心头爱,就是地道广式粤菜的一种标记。

6. 喜欢轩。广州人的工夫,一半都在早茶上。水滚茶靓,一盅两件,清晨的味蕾就是从“叹”开端。随性但不随意,在人声喧闹傍边,让人在茶点中,享用光阴慢上去的觉得。

每家老字号,都是靠有数“好吃鬼”,一口一口吃出来的口碑。而如今许多食客都在感慨,不少能代表广府的小食和菜式已“濒临失传”。传统的粤菜菜品,工序繁复,传承自教师傅,这些烹饪技法都需求掌握并且发扬光大。

但面临运营压力,许多已经承载着我们美味记忆的“粤味”简直有力生活。许多徒弟都表示,他们除了要煮得一手好菜,为食客带来极致的餐飨体验外,最大的责任是传承。

本人做的菜式除了要让主人吃得满足,还要将粤菜的传统文明和烹饪经历传承下去,这是一种有形而严重的责任。我们也希望,经过《粤味》,让大家可以看见粤菜经典菜式的重塑与创新,能让更多食客经过不同方式看法传统粤菜饮食文明。

由于喜粤TV《粤味》欢聚的吃货粉丝们,在美食和笑声中渡过了美妙的一晚,我们喜粤TV《粤味》“又食又拎”霸王餐活动圆满完毕。我们喜粤TV《粤味》会不断为大家带来喜悦,持续带大家探寻更多属于我们广东本人的“粤味”。

这次没能参与霸王餐活动的冤家们,等待下次与你相见哦!