有了多种维生素片，冬季保暖和营养吸收不冲突

进入夏季，冰冷枯燥的天气让很多人喜欢吃些热腾腾的饭菜，暖心又舒心。而炖煮得热腾腾的饭菜却能够会形成食物中的多种维生素流失，成了人们心中的一大难题。

那应该怎样办呢？让我们来详细成绩详细剖析。维生素家族很庞大，依照其属性，根本上可以分为水溶性维生素和脂溶性维生素。而两种不异性质的维生素，养分流失的状况是不一样的。

1 水溶性维生素

水溶性维生素指的是这局部的维生素可以溶于水中，普通是身体中辅酶或辅基的组成局部。比方维生素C、B族维生素等等，可以参与到身体各种代谢反响中，普通状况下耗费也比拟快，可以随尿液排出体外，并且有遇热、遇光易分解的特性。

而热腾腾的饭菜很多是采用长工夫炖煮加热的烹调方式。一些富含水溶性维生素的食物，在经过长工夫炖煮后，其中的维生素会少量流失，并且这些维生素在接触氧、低温时，也容易被毁坏。

2 脂溶性维生素

脂溶性维生素是指一些不克不及溶于水，只能被脂类脂肪细胞吸收和溶解的维生素，比方维生素A、D、E、K。脂溶性维生素可以协助其他化学品和养分素行使特定任务，如钙吸收或胶原蛋白交换等，可以被体内肝脏贮存起来，随后随着脂肪细胞逐步溶解，多余脂溶性维生素迟缓经过淋巴零碎排出体外。

虽然脂溶性维生素在体内的耗费进程较为迟缓，看起来也不如水溶性维生素那么容易流失，但脂溶性维生素遇到氧、光等条件，还是会分解流失的。人们参加油和菜一同烹调，或许是将蔬菜晒成菜干等方式，都能够会形成脂溶性维生素的流失，人们摄入的维生素量难以包管。

这样看来，在夏季烹饪食物的进程中，食物中的维生素流失难以防止，因而要留意增强补充补充各种维生素。除了日常饮食之外，多种维生素片就是很好的选择。多种维生素片中含有多种人体必需的维生素，可以协助补充多种维生素，满足身体需求。

如今多种维生素片品种多，必然要结合本人特点去选择。由于不同年龄段，不异性别，身体对多种维生素的需求量是有必然差距的。可以选择为专属人群定制的维生素片，比方像汤臣倍健多种维生素片系列。

汤臣倍健依照男性、女性、老年人等不同人群的需求，制造了不同的多种维生素矿物质片。依据不同人群体质和生理构造的需求，汤臣倍健男士多维中更注重为男士们提供B族维生素、硒、锌等养分；汤臣倍健女士多维则更注重为女士们提供维生素C、维生素E、叶酸、铁等养分；汤臣倍健银色多维则为老年人提供了更为丰厚的维生素A、维生素D以及B族维生素等养分。

汤臣倍健多种维生素矿物质片食用方式复杂、便于保管，让不同的人群，都可以经过这种复杂便当的方式来补充身体需求的养分物质，而无需担忧多种维生素的流失、保管成绩。即便是在冬日想要多吃一些暖洋洋、绵软好入口的美食，也不需求担忧本人养分吃得够不敷啦！

有了汤臣倍健多种维生素矿物质片，夏季享用美食、保暖和养分摄入不抵触！