一岁半宝宝餐一周花样食谱，科学搭配助力成长
周一：元气满满的营养开端
早餐：奶香鸡蛋小米粥（小米熬煮40分钟后加入打散的蛋液和少量配方奶），搭配烤至微焦的全麦面包片，再配上一小份蒸南瓜泥
午餐：碎肉末炒嫩菠菜（菠菜焯水后切碎），豆腐蛋花汤，软米饭（米水比例1:1.5）
晚餐：土豆炖牛肉（牛肉炖至软烂后去筋膜），搭配糙米饭
加餐：100克切小块的苹果（膳食纤维含量达1.2g/100g）
周二：豆制品的营养魔法
早餐：配方奶冲调的温热牛奶，搭配肉末豆干蔬菜粥（豆干选非油炸品种）
午餐：鸡丝炒彩椒（彩椒去籽切细丝），配一碗番茄菌菇汤
晚餐：猪肉白菜水饺（饺子皮擀至0.3cm厚度），紫菜蛋花汤
加餐：水煮鸡蛋（蛋白切成小块便于抓握）
周三：补铁食材巧安排
早餐：热牛奶配烤馒头片，煎荷包蛋（蛋黄需完全凝固）
午餐：番茄炒猪肝（猪肝提前浸泡2小时去血水），搭配糙米饭
晚餐：胡萝卜猪肉包（面皮发酵至原体积2倍大），西红柿鸡蛋汤
加餐：无糖全麦饼干（钠含量＜50mg/100g）
周四：钙铁同补黄金组合
早餐：肉末豆干菜粥，搭配温热的配方奶
午餐：清蒸鲈鱼泥（去刺后压成泥），嫩豆腐烩西兰花（西兰花切小朵焯水）
晚餐：胡萝卜肉末千层糕（每层厚度约0.5cm）
加餐：自制红枣泥（3颗红枣煮烂后过筛）
周五：豆腐食材新花样
早餐：青菜肉末面条（面条煮至软烂后剪短），配一杯温牛奶
午餐：豆腐猪肉丸子（豆腐占比60%），香菇油菜，软米饭
晚餐：蔬菜面片汤（面片撕成2cm见方），鸡蛋炒菠菜
加餐：原味酸奶（蛋白质含量≥2.9g/100g）
周六：暖心小食巧搭配
早餐：玉米青菜面条（玉米须提前煮水过滤取汤煮面），热牛奶
午餐：鸡丝炒豆干（豆干切小丁），配冬瓜虾皮汤
晚餐：鲜肉小馄饨（馄饨皮切4cm见方），胡萝卜炒肉末
加餐：无添加小馒头（碳水化合物占比约70%）
周日：花样主食更开胃
早餐：蒸水蛋（蛋液水比例1:1.5），烤馒头片配温牛奶
午餐：豆腐烩鱼泥（龙利鱼无刺更适合），清炒碎油菜
晚餐：蔬菜肉末花卷（花卷卷层厚度1cm），西红柿炒鸡蛋
加餐：低糖豆沙饼（豆沙含糖量＜15%）
科学搭配小贴士
每日食材种类建议达到12种以上，每周不低于25种（中国营养学会推荐标准）
烹饪方式以蒸、煮、炖为主，避免油炸（油脂摄入应控制在2025g/天）
盐分控制在1.5g/天以内，可通过香菇、虾皮天然提鲜
每餐保持3:2:1的比例（谷物:蔬菜:蛋白质），更符合幼儿膳食结构
> 注：所有食材需根据宝宝咀嚼能力调整颗粒大小，初次尝试新食材建议连续观察3天是否过敏。